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La vitamina C puede ayudar a protegerte contra la demencia

La concentración en suero de los antioxidantes betacaroteno y vitamina C es mucho más baja en pacientes con demencia leve que en aquellos que no muestran signos de enfermedad de Alzheimer (EA), lo que sugiere que estos antioxidantes pueden proteger contra la demencia.
Esta evidencia contradice un estudio anterior, que establece que la vitamina C no reduce el riesgo de demencia o Alzheimer.
Epidemiólogo Profesor Gabriele Nagel y neurólogo Profesor Christine von Arnim, de la Universidad de Ulm, han dicho que podría ser posible influir en la manera en que se desarrolla la enfermedad de Alzheimer.
El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa. Los cambios cerebrales causados ??por las placas beta-amiloides, el deterioro de las fibrillas y la reducción de las sinapsis son las principales causas de los síntomas distintivos.

El desarrollo de AD puede deberse, en parte, al estrés oxidativo, que restringe el uso de oxígeno en el cuerpo. Esto podría compararse con la forma en que los antioxidantes pueden proteger contra el desarrollo de la neurodegeneración.
Algunos alimentos que son extremadamente buenas fuentes de vitamina C incluyen:


    Las frutas y verduras ricas en vitamina C, como la espinaca, podrían ayudar a combatir los síntomas devastadores de la demencia.
  • Espinacas
  • Naranjas y clementinas
  • Fresas
  • kiwi
  • Pimientos picantes rojos y verdes
  • Pimientos
  • Hierbas frescas
  • Guayabas
  • Brócoli, coliflor, coles de Bruselas
  • Papayas
Durante el estudio, los expertos analizaron si los niveles séricos de betacaroteno, vitamina C, vitamina E, licopeno y coenzima Q10 son más bajos en la sangre de los pacientes con enfermedad de Alzheimer.

Nagel comentó: "Para poder influir en el inicio y desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, debemos ser conscientes de los posibles factores de riesgo.
Todos los voluntarios fueron reclutados desde el IMCA ActiFE (Actividad y función en el anciano en Ulm) estudio transversal, que era un estudio basado en la población que examinó alrededor de 1.500 personas mayores entre 65 y 90 años de edad. A los participantes se les hicieron preguntas sobre sus hábitos de estilo de vida, se les analizó la sangre y se midió su índice de masa corporal (IMC).
El nuevo estudio, que se publicó en el Revista de la enfermedad de Alzheimer (JAD), comparó a 74 pacientes con enfermedad de Alzheimer y 158 personas emparejadas por género sin la condición. Los individuos tenían 78.9 años de edad en promedio.

Los niveles de vitamina C y beta-caroteno en el suero de los pacientes con EA fueron mucho más bajos que en los individuos sanos. Sin embargo, no hubo ningún contraste entre los grupos en relación con otros antioxidantes, como la coenzima Q10, el licopeno y la vitamina E.
Ciertos factores pueden haber contribuido a los resultados y han sido tomados en consideración por los expertos, que incluyen:
    ?
  • índice de masa corporal
  • consumo de alcohol
  • el consumo de tabaco
  • educación
  • estado civil
Continuaron diciendo que la forma en que se elaboran los alimentos y / o cómo se almacenan puede haber contribuido a los resultados, así como a las cosas que suceden en la vida personal del paciente. Agregaron que se necesita hacer más investigación por medio de encuestas prospectivas, para estar seguros de sus hallazgos.
Gabriele Nagel concluyó:
"Se necesitan estudios longitudinales con más participantes para confirmar el resultado de que la vitamina C y el betacaroteno podrían prevenir el inicio y el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer".

Escrito por Christine Kearney

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