El impuesto a las sodas es "la mejor opción" para reducir la obesidad infantil

Un nuevo estudio publicado en el Revista Americana de Medicina Preventiva evalúa cuál sería el impacto en 20 años de una prohibición de impuestos o publicidad de las bebidas azucaradas, en comparación con otras estrategias para reducir la obesidad en los adolescentes, como el aumento del ejercicio.
Según los investigadores, el impuesto de 1 ¢ reduciría la obesidad al tiempo que generaría ingresos significativos que podrían invertirse en estrategias adicionales de prevención de la obesidad.

En 2009-10, se estima que 1 de cada 3 jóvenes estadounidenses entre las edades de 2 y 19 años tenían sobrepeso u obesidad, y el 17% eran obesos. Los estudios han observado que los adolescentes obesos tienden a permanecer obesos como adultos, por lo que es esencial desarrollar estrategias para abordar la obesidad durante la infancia.

Cada vez más, los estados están adoptando leyes y herramientas normativas para impulsar la actividad física y la alimentación saludable. Sin embargo, las políticas federales son más efectivas para llegar a poblaciones más grandes.

Los investigadores seleccionaron tres de las 26 políticas federales propuestas para evaluación. Éstas eran:

• Programas de actividad física después de la escuela
• Un impuesto especial de 1 ¢ por onza sobre las bebidas azucaradas
• Una prohibición de la publicidad televisiva de comida rápida dirigida a niños.

Para cada una de estas políticas, los investigadores revisaron la literatura disponible publicada entre 2000 y 2012. Luego, se crearon modelos de microsimulación (mirando a una población simulada en edad escolar después de 20 años de implementación de políticas) para estimar el impacto de cada política sobre dieta y actividad física y el índice de masa corporal (IMC).

Las tres políticas reducirían la prevalencia de la obesidad infantil

Analizando sus resultados, los investigadores encontraron que, en las simulaciones, las tres políticas fueron efectivas para reducir la prevalencia de la obesidad infantil.

Los modelos también sugirieron que estas estrategias serían particularmente efectivas para reducir la obesidad infantil en las poblaciones negras e hispanas, que tienen tasas más altas de obesidad que otros grupos raciales / étnicos.

Las simulaciones muestran que los programas de actividades extraescolares reducirían la obesidad más entre los niños de 6-12 años (1.8%), la prohibición de publicidad reduciría la obesidad en un mínimo de 0.9% y el impuesto sobre las bebidas azucaradas reduciría la obesidad. la mayoría en adolescentes de 13 a 28 años (en un 2,4%).

El investigador principal Alyson Kristensen, MPH, de Partnership for Prevention, Washington, DC, dice que aunque los resultados muestran que todas las políticas reducirían la obesidad, el impuesto de 1 ¢ es la mejor opción.

Ella dice que este impuesto reduce la obesidad a la vez que genera ingresos significativos que podrían invertirse en estrategias adicionales de prevención de la obesidad.

Kristensen agrega:

"Desafortunadamente, la implementación de cualquiera de estas políticas en el corto plazo es extremadamente improbable. Sin embargo, esto puede cambiar a medida que crezca la base de evidencia para estas políticas y los cambios en el conocimiento público incrementen los llamados a una acción gubernamental más fuerte. crecer y la necesidad de nuevas fuentes de ingresos puede estimular al Congreso a considerar un impuesto especial sobre SSB a nivel nacional, como la recientemente introducida Ley SWEET.

Mientras tanto, los hallazgos apoyan la acción a nivel estatal y local para promulgar impuestos especiales de SSB, promover la actividad física en entornos extraescolares y reducir el marketing y la publicidad de alimentos y bebidas poco saludables en las escuelas públicas ".

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