Las campañas de soda marketing socavan la salud pública

En la semana de PLoS Medicine Los expertos estadounidenses piden a los defensores de la salud que emprendan fuertes campañas de salud pública para educar a los políticos y al público sobre los peligros de las bebidas azucaradas y aclarar el hecho de que las campañas corporativas de responsabilidad social de la industria son engañosas y distraen la salud de sus productos. riesgos
Los autores, expertos en medios y salud pública de Berkeley y Boston, evaluaron campañas famosas de los líderes de la industria PepsiCo y Coca-Cola en un artículo del Policy Forum que, según su opinión, interpreta la responsabilidad social corporativa (CSR) como campañas complejas, costosas y multinacionales .
Los autores afirman que, aunque no se considera que las compañías de gaseosas tengan el mismo estigma social o presión reguladora que las compañías tabacaleras, la preocupación con respecto a los refrescos y la epidemia de obesidad no deja de aumentar. Los autores argumentan que las compañías de refrescos lanzaron iniciativas integrales de RSC en respuesta a las preocupaciones de salud sobre sus productos antes que las compañías tabacaleras. Sin embargo, sus campañas reflejaron las de las industrias tabacaleras en cuanto a usar la RSC para responsabilizar a los consumidores en lugar de a la corporación, y para mejorar la popularidad de su compañía y producto, así como para evitar la regulación, con la única diferencia de que la soda Las campañas de RSE de la compañía están específicamente dirigidas a los jóvenes para aumentar las ventas.
Los investigadores continúan:

"Está claro que las campañas de soda CSR refuerzan la idea de que la obesidad es causada por el comportamiento" malo "de los clientes, desviando la atención de la contribución de la soda a las tasas de obesidad. Por ejemplo, campañas de RSC que incluyen la construcción y mejora de parques para jóvenes están en riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta y se enfocan en la actividad física, en lugar de alimentos y bebidas insalubres. Tales tácticas redirigen la responsabilidad de los resultados de salud de las corporaciones a sus consumidores y externalizan los efectos negativos del aumento de la obesidad al público ".

Ellos argumentan: "La ciencia emergente sobre la adicción del azúcar, especialmente cuando se combina con las propiedades adictivas conocidas de la cafeína que se encuentra en muchas bebidas azucaradas, debe aumentar la conciencia de la amenaza de salud pública del producto similar a la comprensión sobre la adicción de los productos de tabaco" y concluye: "Los defensores de la salud pública deben continuar monitoreando las actividades de RSC de las compañías de refrescos y recordar al público y a los legisladores que, al igual que Big Tobacco, la CSR de la industria de refrescos busca posicionar a las compañías y sus productos como socialmente aceptables en lugar de contribuir a una enfermedad social ".
Escrito por Petra Rattue