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Los investigadores arrojan luz sobre cómo la dieta influye en el desarrollo del cáncer
Numerosos estudios han relacionado las dietas altas en calorías con un mayor riesgo de cáncer. Pero en un nuevo estudio, los investigadores descubrieron que cambiar de una dieta baja en calorías puede alentar el crecimiento del tumor o reducirlo.
Los investigadores dicen que han descubierto cómo el cambio de una dieta baja en calorías a alta en calorías afecta el desarrollo del cáncer.
La asociación entre la dieta y el cáncer ha sido investigada desde hace mucho tiempo por los investigadores. El consenso general es que las dietas poco saludables pueden contribuir al desarrollo del cáncer, mientras que las dietas saludables pueden prevenirlo.
El año pasado, por ejemplo, Noticias médicas hoy informó sobre un estudio que sugiere que una dieta baja en grasas suplementada con omega-3 puede reducir el riesgo de cáncer de próstata. Y otro estudio publicado esta semana relacionó una reducción en el consumo de grasa en la dieta con mejores tasas de supervivencia para las mujeres con cáncer de mama no relacionado con hormonas.
Pero el equipo involucrado en este último estudio, dirigido por el profesor Roberto Coppari de la Facultad de Medicina de la Universidad de Ginebra en Suiza, señala que los mecanismos por los que la dieta influye en el crecimiento del tumor no están claros, y esto es algo que se propusieron investigar .
Específicamente, los investigadores se centraron en los tumores provocados por mutaciones en el gen KRAS, que a menudo se encuentran en los cánceres de pulmón, páncreas y colon.
El Prof. Coppari y su equipo querían ver cómo el cambio de una dieta baja en calorías a una dieta alta en calorías afecta el crecimiento del tumor en los pulmones.
La dieta alta en calorías aumenta el estrés en el retículo endoplásmico de las células
Los resultados del estudio - publicados en la revista Metabolismo Celular - Reveló que la conversión de una dieta baja en calorías a alta en calorías parecía reducir el crecimiento tumoral cuando se adoptó la dieta alta en calorías antes de que los tumores comenzaran a crecer. Si el cambio de una dieta baja a alta en calorías tuvo lugar después de que comenzó el crecimiento del tumor, impulsó aún más su crecimiento.
En un análisis posterior, el equipo descubrió que un cambio en la dieta desencadenó un aumento del estrés en el retículo endoplásmico, un área en las células que regula la organización de las proteínas. Un aumento en el estrés en esta área aumenta la expresión de chaperonas, que son moléculas que ayudan a la función proteica.
Los investigadores observan que un aumento excesivo del estrés en el retículo endoplasmático puede causar que las células mueran, lo que hace que las células no puedan estimular el crecimiento del tumor. Esto puede explicar por qué cambiar a una dieta alta en calorías redujo el crecimiento tumoral.
El equipo dice que cambiar a una dieta alta en calorías después de que comenzó el crecimiento del tumor, sin embargo, puede alimentar un mayor crecimiento porque las células tumorales ya se han adaptado a un aumento en el estrés del retículo endoplásmico; más estrés estimula una mayor proliferación de células tumorales.
Al comentar sobre sus hallazgos, el primer autor del estudio, Giorgio Ramadori, de la Universidad de Ginebra, dice:
"Nuestro estudio no muestra que, al comer comida chatarra, las personas estarían protegidas del cáncer de pulmón. Pero la dieta alta en calorías nos ayudó a descubrir un mecanismo molecular muy específico requerido para proliferar las células tumorales del pulmón que podría allanar el camino para nuevas terapias enfoques."
El bloqueo de FKBP10 podría afectar el crecimiento de las células cancerosas al tiempo que evita las células sanas
Al analizar las moléculas de ARN de los tumores pulmonares de los grupos dietéticos bajos y altos en calorías, el equipo descubrió que el cambio a una dieta alta en calorías redujo significativamente la expresión de una proteína chaperona llamada FKBP10, que solo se encontró en las células de cáncer de pulmón.
Los investigadores explican que FKBP10 generalmente no se encuentra en adultos sanos, pero se puede encontrar en embriones en desarrollo y bebés pequeños; trata con el aumento del estrés del retículo endoplásmico al expresar chaperones.
Una vez que se completa el desarrollo humano, sin embargo, el estrés del retículo endoplásmico se reduce, lo que significa que ya no se requiere la expresión de chaperona. El hecho de que FKBP10 se encontró en las células de cáncer de pulmón significa que es probable que se ocupe una vez más de un aumento en el estrés del retículo endoplásmico.
El Prof. Coppari y su equipo observan que el tratamiento del cáncer por lo general lleva a la muerte tanto de las células cancerosas como de las células sanas. Pero dicen que el bloqueo de FKBP10 podría afectar la proliferación de células cancerígenas sin matar a las células sanas, ofreciendo una nueva estrategia potencial para tratar pacientes con cáncer.
El Prof. Coppari explica:
"En este estudio demostramos que la caída de FKBP10 conduce a un crecimiento reducido del cáncer. Las células de cáncer de pulmón humano expresan FKBP10, mientras que el tejido pulmonar sano cercano no lo hace; esto es muy interesante y atractivo para traducir estos hallazgos al ámbito clínico.
Por lo tanto, si logramos identificar el inhibidor correcto, podemos abrir la puerta a nuevas estrategias terapéuticas que puedan obstaculizar la proliferación de las células cancerígenas sin dañar las células sanas. Se predice que la inhibición de esta proteína tiene efectos secundarios mínimos ya que no se expresa en tejidos sanos, al menos en la edad adulta ".
Concluye que si los resultados preclínicos confirman estos hallazgos, los ensayos clínicos que prueban la teoría pueden comenzar dentro de unos pocos años.
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