La psoriasis podría prevenirse con extracto artificial de vainilla

Un interesante nuevo estudio ha descubierto un compuesto que podría ser un candidato para la prevención y el tratamiento de la psoriasis: una forma sintética de extracto de vainilla, conocida como vainillina.
La vanillina puede ayudar a prevenir o tratar la psoriasis, sugiere un nuevo estudio.

Los investigadores descubrieron que la administración de dosis más altas de vainillina a modelos de psoriasis en ratones durante 1 semana condujo a una reducción significativa en la inflamación de la piel, en comparación con los ratones psoriáticos que no recibieron el compuesto o que recibieron dosis más bajas.

El coautor del estudio Chien-Yun Hsiang, del Hospital de la Universidad Médica de China en Taichung, Taiwán, y sus colegas informaron recientemente sus hallazgos en el Diario de la química agrícola y alimentaria.

La psoriasis es una enfermedad crónica desencadenada por un sistema inmune hiperactivo, que acelera la producción de nuevas células de la piel y causa inflamación. Esto provoca una piel roja, con picazón y escamosa, especialmente en los codos, las rodillas, el cuero cabelludo, las manos y los pies.

Según la Academia Estadounidense de Dermatología, alrededor de 7,5 millones de personas en los Estados Unidos tienen psoriasis. Alrededor del 20 por ciento de estas personas tienen psoriasis de moderada a grave, en la que la afección cubre al menos el 5 por ciento de su cuerpo.

Los tratamientos tópicos pueden ayudar a reducir la inflamación de la piel en personas con psoriasis leve a moderada. Para las personas con una forma más grave de la enfermedad, es posible que se requiera una combinación de tratamientos tópicos y orales, así como terapia con luz.

El nuevo estudio de Hsiang y su equipo sugiere que la vanillina puede no solo ayudar a reducir los síntomas de la psoriasis, sino que también podría ayudar a prevenirlos, al dirigirse a las proteínas inflamatorias que desencadenan la enfermedad.

Prueba de vainillina en ratones psoriásicos

La vainillina es un compuesto artificial basado en el componente principal del extracto de vainilla. A menudo se usa para aromatizar productos alimenticios, en particular tortas y otros productos horneados.

Estudios previos, sin embargo, han indicado que hay más en la vainillina que en las papilas gustativas. Los investigadores descubrieron que el compuesto puede reducir la expresión de las citoquinas llamadas interleucinas, que se sabe promueven la inflamación.

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Hsiang y sus colegas observan que la interleucina-17 (IL-17) y la interleucina-23 (IL-23) se han identificado como actores clave en la psoriasis. Para su estudio, el equipo se propuso investigar si la vanillina puede atacar estas citoquinas y reducir la inflamación de la piel.

Los investigadores indujeron la inflamación de la piel psoriática en ratones mediante la aplicación de un compuesto llamado imiquimod (IMQ) en la piel de las espaldas de los roedores. Esto condujo a un aumento en la expresión de IL-17 e IL-23.

A continuación, el equipo aplicó dosis variables de vainillina en la parte posterior de los ratones una vez, diariamente, durante un total de 7 días. Las dosis fueron 1, 5, 10, 50 o 100 miligramos por kilogramo (mg / kg) de peso corporal.

La vanillina reduce la inflamación de la piel

La inflamación de la piel de los ratones tratados con vainillina se comparó con la de los ratones que no se trataron con el compuesto.

El estudio reveló que los ratones que recibieron vainillina en dosis de 50 mg / kg y 100 mg / kg mostraron una reducción en la inflamación de la piel, en comparación con los ratones que no recibieron el compuesto o que lo recibieron en dosis más pequeñas.

Curiosamente, todos los roedores que fueron tratados con vainillina experimentaron reducciones en los niveles de IL-17 e IL-23.

Tomados en conjunto, los hallazgos sugieren que un compuesto utilizado para dar sabor a los pasteles algún día podría ayudar a prevenir o tratar la psoriasis.

Los investigadores escriben:

"[V] anilina disminuyó significativamente las cantidades de IL-17A e IL-23 y la infiltración de células inmunes en los tejidos de la piel de los ratones tratados con IMQ. En conclusión, nuestros hallazgos sugieren que la vainillina es un compuesto bioactivo eficaz contra la piel psoriásica inflamación."