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Las afirmaciones populares sobre la dieta del tipo de sangre son "no válidas", hallan los investigadores
La gente de todo el mundo está familiarizada con la dieta del tipo de sangre, un plan de estilo de vida que ordena a los seguidores comer y hacer ejercicio de determinadas maneras, según su tipo de sangre. Pero una nueva investigación desacredita las afirmaciones hechas por el creador Peter D'Adamo, sugiriendo que las necesidades nutricionales de un individuo en realidad no varían según el tipo de sangre.
El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Toronto en Canadá, fue publicado recientemente en la revista Más uno.
La dieta del tipo de sangre, descrita en un libro, sugiere diferentes dietas para los cuatro tipos de sangre, dependiendo de en qué punto del desarrollo humano evolucionó el tipo de sangre:
- Tipo O: esto se considera el "grupo sanguíneo ancestral" en los humanos, por lo que el plan sugiere una dieta rica en proteínas animales, típica del período de cazadores-recolectores.
- Escribe un: Se cree que este tipo de sangre evolucionó cuando los humanos se asentaron en sociedades agrarias, por lo que el plan sugiere una dieta vegetariana.
- Tipo B: se cree que este grupo sanguíneo se origina en tribus nómadas, por lo que el plan sugiere un alto consumo de productos lácteos.
- Tipo AB: el plan recomienda una dieta similar a la del tipo B, pero existen ciertas restricciones, por ejemplo, solo se recomiendan los huevos y el pescado como fuentes de carne.
Además de seguir una dieta específica, el libro sugiere que las personas sigan rutinas de ejercicio específicas, de acuerdo con su tipo de sangre.
Por ejemplo, a las personas con sangre tipo O se les recomienda someterse a ejercicios aeróbicos vigorosos cada día, mientras que a las que tienen el tipo A se les recomienda participar en ejercicios que fomenten la contemplación mental, como el senderismo, el tenis o la natación.
La teoría es tremendamente popular entre las personas que desean mejorar su salud y perder peso. El libro de D'Adamo, que promete resultados de salud positivos y una disminución de los riesgos de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares, fue una New York Times best-seller y ha sido traducido a 52 idiomas.
'No hay evidencia para apoyar la teoría de la dieta'
Sin embargo, los investigadores dicen que el vínculo entre los patrones dietéticos basados ??en el tipo de sangre y los resultados de salud aún no se había examinado, por lo que decidieron llevar a cabo su estudio.
Examinando 1.455 participantes que eran en su mayoría adultos jóvenes y sanos, el equipo recolectó información sobre sus dietas habituales, así como muestras de sangre en ayunas que se utilizaron para determinar el tipo de sangre y los factores de riesgo cardiometabólico: insulina, colesterol y triglicéridos.
Los investigadores también calcularon las puntuaciones de la dieta, basadas en los alimentos del libro de D'Adamo, para determinar la adherencia de los participantes a las cuatro dietas del tipo de sangre.
Los resultados mostraron que "no había evidencia para apoyar la teoría de la dieta del tipo de sangre", dice el autor principal, el Dr. Ahmed El-Sohemy, profesor asistente y la Cátedra de Investigación de Canadá en Nutrigenómica en la Universidad de Toronto, y agrega:
"La forma en que una persona responde a cualquiera de estas dietas no tiene absolutamente nada que ver con su tipo de sangre y tiene todo que ver con su capacidad de seguir una dieta vegetariana o baja en carbohidratos".
Beneficios de salud 'independiente de los tipos de sangre'
Aunque no hubo evidencia de que comer según un tipo de sangre conlleve beneficios de salud a medida, los investigadores encontraron que, independientemente del grupo sanguíneo, los sujetos experimentaron ciertos beneficios.
Sin embargo, enfatizan que estos marcadores de salud son independientes de los tipos de sangre de los participantes.
En detalle, la adherencia a cada dieta de tipo sanguíneo produjo asociaciones con los siguientes beneficios:
El-Sohemy explica que la falta de evidencia científica no necesariamente significa que las dietas no funcionaron:
"Simplemente no había evidencia, de una manera u otra. Era una hipótesis intrigante, así que pensamos que deberíamos ponerla a prueba. Ahora podemos tener confianza en decir que la hipótesis de la dieta del tipo de sangre es falsa".
Se ha informado que otras dietas otorgan beneficios de salud a los seguidores. Por ejemplo, una dieta mediterránea se ha relacionado con una reducción del riesgo de diabetes tipo 2, una vida útil más larga y un riesgo genético menor.
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