Más de 15,000 restaurantes de comida rápida reducen la obesidad de los niños

Todo lo que recuerdo es que cuando era pequeño, solíamos ir al International House of Pancakes (IHOP) y suplicaba y pedía el panqueque de chocolate con la cara sonriente formada por ojos de cereza, una sonrisa de chocolate y nata montada nariz. Quizás no sea una buena idea. Sin embargo, para combatir la obesidad, más de 15,000 restaurantes en los EE. UU., Que representan a 19 cadenas diferentes, incluyendo Burger King, Cracker Barrel, Chili's, Denny's e IHOP, están participando en una nueva iniciativa voluntaria llamada Kids LiveWell.
Margo Wootan del Centro para la Ciencia en el Interés Público dijo:

"Las comidas de los niños se han convertido en sinónimo de basura. Por lo general, son una hamburguesa, una rebanada de pizza o pollo frito con papas fritas y refrescos. Tenemos que llegar al punto de que las comidas de los niños son las más saludables , porque los niños crecen, se desarrollan y forman hábitos alimenticios que afectarán su salud por el resto de sus vidas ".

Kids LiveWell es la primera iniciativa de la industria de los restaurantes en demostrar su compromiso de ofrecer menús saludables para los niños, con un enfoque en aumentar el consumo de frutas y verduras, proteínas magras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa y limitar las grasas no saludables, agregó azúcares y sodio
La nueva iniciativa nacional creada por la Asociación Nacional de Restaurantes en colaboración con HealthyDiningFinder.com proporcionará a los padres y niños una creciente selección de opciones de menú saludables para salir a cenar.
Jean Birch, presidente de IHOP declaró:

"Proporcionar a nuestros huéspedes deliciosas opciones para satisfacer sus necesidades gastronómicas es el corazón de la experiencia de IHOP. Estamos orgullosos de ser el líder inaugural del esfuerzo de Kids LiveWell y demostrar aún más el compromiso de IHOP de brindar servicios de calidad, apetecible y hecho para ... ordene opciones de menú que faciliten la elección de artículos saludables al salir a cenar ".

Además, la promoción "Kids Eat Free" de IHOP regresará a los restaurantes en todo el país a partir del 1 de agosto. Todos los días de agosto a partir de las 4 p.m. a las 10 p.m. en las ubicaciones participantes, las familias con niños menores de 12 años pueden recibir una comida para niños gratis del menú "Just for Kids" con la compra de cada entrada para adultos.
Muchas comidas que encajan en el programa llevarán un ícono de una manzana roja. Deben incluir un entrante, guarnición y bebida y contener 600 calorías o menos, además de cumplir con otros criterios nutricionales.
Anita Jones-Mueller, fundadora de Healthy Dining, agrega:

"Estas y otras comidas cumplen con el estándar de oro en cuanto a la salud. Los niños pueden comer papas fritas, hamburguesas y alimentos fritos algunas veces cuando salen a comer afuera, pero no todo el tiempo".

Debido a la creciente prevalencia de la obesidad en los niños y sus muchos efectos adversos para la salud, se está reconociendo como un problema grave de salud pública.
Los primeros problemas que ocurren en los niños obesos suelen ser emocionales o psicológicos. Sin embargo, la obesidad infantil también puede ocasionar afecciones potencialmente mortales, como diabetes, presión arterial alta, enfermedad cardíaca, problemas para dormir, cáncer y otros trastornos. Algunos de los otros trastornos incluirían enfermedad hepática, pubertad precoz o menarquia, trastornos alimentarios como anorexia y bulimia, infecciones de la piel y asma y otros problemas respiratorios.
Fuente: Healthy Diner
Escrito por Sy Kraft