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'Más probabilidades de ser asesinado' que morir por alergias alimentarias
El CDC estima que alrededor del 4-6% de los niños en los EE. UU. Padecen alergias alimentarias. Las alergias alimentarias graves pueden llevar a la anafilaxia, una reacción que causa hinchazón y dificultades para respirar. Aunque es una afección grave, un nuevo estudio sugiere que es más probable que una persona sea asesinada que muera por una alergia alimentaria.
Las alergias alimentarias se están convirtiendo cada vez más en un problema de seguridad y salud pública en todo el mundo. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) observan que la prevalencia de las alergias alimentarias aumentó un 18% entre 1997 y 2007.
Las reacciones a los alimentos comunes, como la leche, los huevos, los mariscos, los cacahuetes y las nueces de árbol, se han convertido en la causa más común de anafilaxia.
Pero un nuevo estudio de investigadores del Imperial College London en el Reino Unido sugiere que los alérgicos, sus familiares y cuidadores pueden estar preocupándose por el riesgo de muerte por la enfermedad.
Los datos abarcan más de 60 años
Para llegar a sus conclusiones, los detalles de los cuales se publican en la revista Alergia clínica y experimental, los investigadores analizaron datos de 13 estudios globales realizados entre 1946 y 2012.
Los estudios detallaron el número de casos de anafilaxis de alimentos fatales dentro de una población definida y período de tiempo, así como la tasa de prevalencia de alergias alimentarias.
Un nuevo estudio sugiere que las personas con alergias alimentarias severas tienen más probabilidades de ser asesinadas o morir por causas accidentales que morir por anafilaxia, una reacción alérgica a los alimentos.
A partir de esto, los investigadores encontraron un total de 240 episodios fatales de anafilaxia alimentaria en aproximadamente 165 millones de personas alérgicas a los alimentos por persona.
Los investigadores calcularon que para cualquier persona con alergia alimentaria, la posibilidad de morir por anafilaxia en un período de 1 año es de 1,81 en un millón.
Para los jóvenes con alergias alimentarias de hasta 19 años de edad, los investigadores calcularon que sus probabilidades de morir por anafilaxia eran de 3,25 en un millón.
Luego, los investigadores compararon estos riesgos con el riesgo de ser asesinados o morir por causas accidentales dentro de una población europea.
Descubrieron que en Europa, el riesgo de ser asesinado es de 11 en un millón, mientras que el riesgo de morir por causas accidentales es de 324 en un millón, ambos significativamente más altos que el riesgo de morir por anafilaxia.
Las alergias alimentarias 'hacen una pequeña diferencia' al riesgo de muerte
Comentando sobre los hallazgos, el Dr. Robert Boyle del Departamento de Medicina del Imperial College de Londres dice:
"No queremos menospreciar las preocupaciones de las personas con alergias alimentarias o sus familias, y por supuesto las personas deben continuar tomando precauciones razonables.
Dicho esto, queremos asegurarles que tener una alergia alimentaria hace una pequeña diferencia en el riesgo general de muerte de alguien ".
El Dr. Boyle agrega que las personas escuchan muchas historias sobre alguien que ha muerto repentinamente a causa de una reacción alérgica grave.
Pero él dice que estos eventos son muy raros, y que es útil poner el riesgo en perspectiva, particularmente porque la preocupación por las reacciones alérgicas severas puede afectar la calidad de vida de una persona.
"Deberíamos abordar la ansiedad y la calidad de vida para las personas alérgicas a los alimentos y sus cuidadores, en lugar de solo centrarnos en el riesgo de muerte", agrega.
A principios de este año, Noticias médicas hoy cifras reveladas del CDC que muestran que tanto las alergias a la piel como a los alimentos en los niños estadounidenses van en aumento.
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