Síndrome metabólico relacionado con los malos hábitos de desayuno en la infancia

Investigadores en Suecia informan un vínculo entre la incidencia del síndrome metabólico en adultos y el tipo de desayuno que los adultos comieron de niños.

Hay muchas pruebas de que el desayuno es realmente "la comida más importante del día". Estudios que Noticias médicas hoy informado en 2013 solo sugirió que comer un desayuno grande podría aumentar la fertilidad de las mujeres con SOP y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y presión arterial.

Además, se ha dicho que saltarse el desayuno aumenta el atractivo de los alimentos altos en calorías más tarde en el día. Algunos estudios incluso han sugerido que desayunar todos los días puede ayudar a reducir el índice de masa corporal (IMC), aunque otros investigadores han discutido sobre esto.

¿Qué es el síndrome metabólico?

El síndrome metabólico es un término colectivo para un grupo de factores de riesgo asociados con enfermedad cardíaca, diabetes y accidente cerebrovascular. A una persona se le diagnostica síndrome metabólico si tiene tres o más de los siguientes factores de riesgo metabólico:

• Una cintura grande
• Un alto nivel de un tipo de grasa en la sangre llamado triglicéridos
• Un bajo nivel de colesterol HDL
• Alta presion sanguinea
• Alto nivel de azúcar en la sangre en ayunas.

Efectos de los hábitos de desayuno infantil en la salud en la edad adulta

En este estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Umeå en Suecia y publicado en la revista Nutrición de salud pública - a un grupo de escolares suecos se les hizo preguntas sobre lo que comieron en el desayuno. Los niños fueron seguidos hasta 27 años después cuando, como adultos, se revisaron para detectar signos de algún factor de riesgo metabólico.

El estudio encontró que las personas que no desayunaron (o que comieron un desayuno insustancial) cuando eran niños tenían un 68% más de probabilidades de tener síndrome metabólico en la adultez que sus pares que comieron desayunos sustanciales.

Los factores socioeconómicos y de estilo de vida fueron tomados en cuenta por los investigadores cuando estaban evaluando sus resultados. Los enlaces más obvios que encontraron los investigadores entre los desayunos deficientes en jóvenes y los factores de riesgo metabólicos fueron la obesidad abdominal y los niveles altos de azúcar en sangre en ayunas.

La autora principal del estudio, Maria Wennberg, dice:

"Se requieren más estudios para poder entender los mecanismos implicados en la conexión entre el mal desayuno y el síndrome metabólico, pero nuestros resultados y los de varios estudios previos sugieren que un desayuno deficiente puede tener un efecto negativo en la regulación del azúcar en la sangre".

Recientemente, Noticias médicas hoy informó sobre un estudio que sugiere que las madres que usan terapia de reemplazo de nicotina durante el embarazo podrían poner a su hijo en riesgo de síndrome metabólico.

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