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La dieta mediterránea ayuda a preservar la memoria y las capacidades de pensamiento

La dieta mediterránea parece estar asociada con la preservación de la memoria y las capacidades cognitivas, informaron investigadores de la Universidad de Alabama en Birmingham (UAB), EE. UU. Y la Universidad de Atenas, Grecia. Neurología (30 de abril de 2013 problema).
Los investigadores explicaron que las dietas que son ricas en ácidos grasos omega-3 están relacionadas con una mejor memoria y función cognitiva en los humanos. La dieta mediterránea contiene mucho pescado, pollo y aderezo para ensaladas, todos ellos ricos en ácidos grasos omega-3.
Los autores señalaron, sin embargo, que no se encontraron tales beneficios entre las personas con diabetes.
Georgios Tsivgoulis, M.D., neurólogo que trabaja tanto en la UAB como en la Universidad de Atenas, dijo:

"Dado que no existen tratamientos definitivos para la mayoría de las enfermedades demenciales, las actividades modificables, como la dieta, que pueden retrasar la aparición de los síntomas de la demencia, son muy importantes".

El Dr. Tsivgoulis y el equipo recogieron datos del estudio REGARDS (Razones para las diferencias geográficas y raciales en el accidente cerebrovascular), que se encuentra en la UAB. El estudio incluyó datos sobre 30,239 personas de más de 45 años entre enero de 2003 y octubre de 2007. Todos fueron seguidos regularmente por cambios en la salud.
En lo que Tsivgoulis afirma es el estudio más grande hasta la fecha sobre la dieta mediterránea, se examinaron los datos dietéticos de 14,478 caucásicos y afroamericanos para determinar qué tan cerca siguieron una dieta mediterránea. Su edad promedio fue de 64 años. Los participantes también se sometieron a pruebas para medir su memoria y habilidades cognitivas durante un período de cuatro años. El diecisiete por ciento de ellos tenía diabetes.


La comida mediterránea es rica en ácidos grasos omega-3
Los investigadores encontraron que entre aquellos sin diabetes que siguieron más de cerca la dieta mediterránea, el riesgo de desarrollar problemas con la memoria y las habilidades de pensamiento fue un 19% menor, en comparación con el resto de la muestra de la población. La diferencia de declinaciones entre caucásicos y afroamericanos no fue estadísticamente significativa.
Desafortunadamente, en lo que respecta a la cognición y la memoria, no se identificaron beneficios entre las personas con diabetes que siguieron de cerca una dieta mediterránea.
Tsivgoulis dijo:
"La dieta es una actividad modificable importante que podría ayudar a preservar el funcionamiento cognitivo en los últimos años de la vida", dijo Tsivgoulis. "Sin embargo, es solo una de varias actividades de estilo de vida importantes que podrían desempeñar un papel en el funcionamiento mental de la edad avanzada. El ejercicio, evitar la obesidad, no fumar cigarrillos y tomar medicamentos para enfermedades como la diabetes y la hipertensión también son importantes".

El estudio fue patrocinado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidentes Cerebrovasculares (parte de los Institutos Nacionales de Salud).
Investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y de la Universidad de Navarra, ambos en España, informaron en el Revista Europea de Nutrición Clínica (Número de junio de 2012) que la dieta mediterránea no solo es buena para la salud física, sino también para la salud mental.
En febrero de 2012, investigadores de la Facultad de Medicina Miller de la Universidad de Miami informaron en Archivos de Neurología que una dieta de estilo mediterráneo puede ser más saludable para el cerebro. Descubrieron que una dieta mediterránea parece reducir el daño a los vasos sanguíneos pequeños en el cerebro.
Escrito por Christian Nordqvist

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