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El extracto de jarabe de arce aumenta los antibióticos, puede prevenir las 'superbacterias'
Es bien sabido que la exposición prolongada a altas dosis de antibióticos puede aumentar la tolerancia y, a veces, fortalecer las mismas bacterias que los antibióticos están tratando de matar. Sin embargo, una nueva investigación sugiere que un extracto de jarabe de arce puede aumentar la eficacia de los antibióticos y reducir sus efectos secundarios.
Una nueva investigación muestra que el extracto fenólico del jarabe de arce puede aumentar drásticamente la eficacia de los antibióticos para combatir las infecciones.
Los antibióticos, los medicamentos comúnmente usados ??que combaten las bacterias, nos han estado ayudando a prevenir las infecciones durante casi un siglo, desde la invención de la penicilina en 1929.
Sin embargo, en los últimos años, los antibióticos han estado perdiendo ciertas formas de bacterias altamente resistentes conocidas como "superbacterias".
De hecho, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que más de 2 millones de personas en los Estados Unidos están infectadas con estas superbacterias cada año, y más de 23,000 mueren como resultado.
Los Institutos Nacionales de la Salud (NIH, por sus siglas en inglés) también advierten sobre los peligros de desarrollar formas resilientes de gonorrea, tuberculosis e infecciones por estafilococos como resultado de la prescripción excesiva o el uso indebido de antibióticos. Los NIH advierten que los antibióticos matan muchas de las bacterias "buenas" que son responsables de mantener el cuerpo humano saludable e inmune a las infecciones.
Un nuevo estudio, sin embargo, ofrece esperanza en la lucha contra las superbacterias. Un equipo de investigadores de la Universidad McGill en Québec, Canadá, dirigido por Nathalie Tufenkji, Ph.D. - se dispuso a examinar los efectos de un extracto natural de jarabe de arce sobre la acción terapéutica de los antibióticos.
"Las poblaciones nativas en Canadá han usado jarabe de arce por mucho tiempo para combatir infecciones. Siempre me ha interesado la ciencia detrás de estas medicinas populares", dice Tufenkji, quien tuvo la idea de investigar la acción antimicrobiana del extracto de jarabe de arce mientras estudiaba el mismo aspectos en extractos de arándano.
El estudio, que se presenta en la 253ª Reunión y Exposición Nacional de la American Chemical Society en San Francisco, California, sugiere que el extracto de jarabe de arce puede mejorar drásticamente la acción de los antibióticos, sin potenciar ninguno de sus efectos secundarios.
Más del 90 por ciento menos de antibióticos necesarios para lograr el mismo efecto
Tufenkji y su equipo utilizaron el proceso de extracción común en el cual el azúcar y el agua están separados de los compuestos fenólicos del jarabe. Los fenoles son un compuesto tóxico que sirve como desinfectante y antiséptico. En el caso del jarabe de arce, los compuestos fenólicos son en parte responsables de su color dorado.
Los investigadores probaron el efecto combinado del extracto de jarabe de arce y los antibióticos comunes ciprofloxacina y carbenicilina. Descubrieron que, juntas, las dos sustancias creaban un efecto sinérgico y destructivo sobre las biopelículas. Las biopelículas son una capa delgada de bacterias que con frecuencia son resistentes a los medicamentos y que son comunes en las infecciones graves, como las infecciones del tracto urinario (ITU) asociadas al catéter.
Este fuerte efecto sinérgico permitió a los investigadores obtener el mismo efecto antimicrobiano mediante el uso de hasta un 97 por ciento menos de antibióticos.
Esta mejora dramática en la potencia antibiótica se observó contra las cepas clínicas de Escherichia coli (que puede causar ITU, problemas gastrointestinales o incluso enfermedades respiratorias), Proteus mirabilis (que también es responsable de muchas UTI), y Pseudomonas aeruginosa (que afecta a pacientes hospitalizados y personas con un sistema inmune debilitado).
Los autores del estudio concluyen:
"Por lo tanto, [extracto de jarabe de arce] se puede utilizar como un sinergizador / potenciador de antibióticos para el tratamiento de diferentes tipos de infecciones bacterianas.
El tratamiento sinérgico propuesto puede expandir el espectro de antimicrobianos existentes, prevenir la aparición de cepas resistentes y minimizar la citotoxicidad potencial debido a las altas dosis de antibióticos ".
Para investigar más a fondo el efecto de mejora de antibióticos del jarabe, los investigadores probaron el extracto en combinación con antibióticos en moscas de la fruta y larvas de polilla. Descubrieron que las moscas de la fruta que habían comido comidas empapadas en extracto de jarabe de arce vivieron durante varios días más en comparación con sus homólogos sin jarabe.
Los científicos ahora están probando los efectos del extracto de jarabe de arce en ratones, y esperan que algún día el extracto se convierta en un medicamento ampliamente disponible, basado en plantas.
"Hay otros productos que aumentan la resistencia a los antibióticos, pero este puede ser el único que proviene de la naturaleza", dice Tufenkji.
Conozca cómo los nuevos "medicamentos auxiliares" restauran la susceptibilidad a los antibióticos en las superbacterias.
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