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¿Menos horas de sueño, más comida y bebida?

Dormir menos de 7 horas por noche puede significar que las personas están comiendo y bebiendo más, lo que contribuye a la obesidad, según un estudio publicado en Revista Americana de Promoción de la Salud.
Las personas que carecen de sueño también son más propensas a comer mientras realizan actividades como mirar televisión.

La asociación entre el sueño corto y la obesidad ya se conoce, pero el presente estudio se centra en un nuevo aspecto de la asociación entre el sueño y la obesidad: si el sueño corto está relacionado con un mayor tiempo dedicado a la comida o bebida secundaria.

"Comer y beber en la secundaria" se refiere a comer o beber bebidas que no sean agua, como bebidas endulzadas con azúcar, mientras que se dedican principalmente a otra actividad, como mirar televisión.

El Dr. Gabriel S. Tajeu, del Departamento de Epidemiología de la Universidad de Alabama en Birmingham (UAB), y sus colegas estudiaron datos de 28.150 adultos estadounidenses, de los cuales el 55.8% eran mujeres, con edades comprendidas entre los 21 y los 65 años, que participaron en la época estadounidense. Utilice la encuesta entre 2006-08.

Los durmientes cortos participan en comer y beber de forma secundaria

Los investigadores evaluaron el tiempo dedicado a la alimentación y bebida secundarias, así como a la alimentación y bebida primaria, con la duración del sueño como la principal variable independiente.

También tomaron en cuenta múltiples variables como la raza y el género, los factores socioeconómicos y el uso del tiempo en días de semana versus fines de semana, con el fin de determinar la asociación del sueño corto y las conductas de comer y beber. El "sueño normal" se consideró entre 7 y 8 horas.

Aquellos que reportaron un sueño corto también se involucraron en una alimentación secundaria por 8.7 minutos adicionales al día, así como también otros 28.6 minutos diarios de bebida secundaria los días de semana y 31.28 minutos los fines de semana.

Otros vínculos entre la obesidad y la falta de sueño se centran en los problemas respiratorios y el desequilibrio hormonal.

La Fundación Nacional del Sueño de EE. UU. Describe la apnea del sueño, un trastorno respiratorio del sueño, como parte de un círculo vicioso. Alrededor de 18 millones de estadounidenses, dicen, tienen la afección, que a menudo se asocia con el sobrepeso, porque a medida que una persona aumenta de peso en el área del tronco y el cuello, la función respiratoria sufre. El resultado es somnolencia diurna, lo que dificulta el ejercicio.

Otros estudios han demostrado que acumular una deuda de sueño en cuestión de días puede afectar el metabolismo y alterar los niveles de hormonas. Los estudios que restringen el sueño saludable de los adultos jóvenes durante algunas noches han demostrado que la capacidad del cuerpo para procesar la glucosa en la sangre disminuye, en algunos casos hasta el nivel de diabetes.

Se ha demostrado que los adultos saludables que tienen un promedio de 6.5 horas de sueño o menos experimentan cambios hormonales que podrían afectar su futuro peso corporal y afectar su salud a largo plazo. Para que estas personas normalicen sus niveles de azúcar en la sangre, necesitarían producir un 30% más de insulina que los que duermen normalmente. A pesar de no tener sobrepeso, los perfiles de estas personas los predisponen a serlo.

Los autores del estudio concluyen que:

"El sueño corto se asocia con más tiempo de alimentación secundaria y, en particular, consumo secundario de alcohol. Esto sugiere una vía desde el sueño corto hasta el aumento de la ingesta calórica en forma de bebidas y la alimentación distraída y, por lo tanto, aumenta el riesgo de obesidad, aunque más investigación es necesario ".

Noticias médicas hoy ha informado previamente sobre el vínculo entre la falta de sueño y la obesidad.

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