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Impacto de la publicidad de comida rápida en las elecciones de alimentos infantiles
La Academia Estadounidense de Pediatría y la Asociación Estadounidense de Psicología han expresado su preocupación con respecto a la influencia negativa de la publicidad en la elección de los alimentos de los niños. Varios profesionales de la salud y padres están preocupados acerca de cómo la publicidad directa afecta a los niños. Se publicará próximamente una nueva investigación que examina la relación entre la influencia de los padres, los anuncios de comida rápida y las elecciones de alimentos para niños. The Journal of Pediatrics.
El Dr. Christopher Ferguson y su equipo de la Universidad Internacional Texas A & M investigaron 75 niños de entre 3 y 5 años. Los niños se dividieron en dos grupos, un grupo vio dos caricaturas con un comercial de papas fritas en el medio y el otro grupo observó dos caricaturas con un comercial de rebanadas de manzana con salsa de inmersión. Después de que los niños vieron las caricaturas y los comerciales, se les permitió seleccionar un cupón para cualquiera de los alimentos anunciados con la opinión de sus padres. La mitad de los padres se mantuvo neutral, mientras que la otra mitad alentó a su hijo a elegir una opción saludable.
El 71% de los niños que vieron las papas fritas comerciales eligieron el cupón de papas fritas, si sus padres se mantuvieron neutrales. Este número se redujo al 55% cuando los padres alentaron a su hijo a seleccionar la opción más saludable. El 46% de los niños que vieron el comercial de rebanadas de manzana y salsa, escogieron el cupón de papas fritas cuando sus padres se mantuvieron neutrales, este número se redujo al 33% cuando los padres alentaron a su hijo a elegir la opción más saludable.
El Dr. Ferguson dijo:
"El estímulo de los padres para comer saludablemente fue de alguna manera capaz de ayudar a deshacer el mensaje de los comerciales, aunque los efectos de los padres fueron menores de lo que habíamos anticipado. Los niños fueron claramente influenciados por los anuncios que vieron, sin embargo los padres no son impotentes ... los padres tienen una ventaja son consistentes con sus mensajes a largo plazo sobre una alimentación saludable ".
En lugar de concentrarse en prohibirles publicidad a los niños, los investigadores recomiendan que los productores de alimentos, los políticos y los defensores se concentren en las formas de promover la publicidad de alimentos saludables.
El Dr. Ferguson concluye:
"Los efectos publicitarios pueden funcionar tanto para
contra la alimentación saludable ".
Escrito por Grace Rattue
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