Té helado puede aumentar su riesgo de cálculos renales dolorosos, el urólogo advierte

Mark Mulac era un "ávido amante" del té helado, que consumía hasta seis vasos al día del popular inhibidor de la sed del verano.
"Era un adicto a la cerveza y tenía que comerlo todos los días", dijo Mulac, un residente de Brookfield, Illinois. "El té helado fue muy refrescante, barato de comprar y fácil de preparar".
Desafortunadamente, por razones de salud, Mulac se ha visto obligado a pasar desapercibido. Todo el té helado que estaba derribando ayudó a provocar un insoportable ataque de cálculos renales que eventualmente llevó a una cirugía en el Hospital de la Universidad de Loyola en Maywood, Illinois.
"El dolor fue tan fuerte que una vez sentí que estaba saliendo con un niño hecho con hojas de afeitar", dijo Mulac, de 48 años. "Realmente no tenía idea de que el té helado podría conducir a eso".
El té helado contiene altas concentraciones de oxalato, uno de los principales productos químicos que conducen a la formación de cálculos renales, un trastorno común del tracto urinario que afecta a alrededor del 10 por ciento de la población en los Estados Unidos. Aunque el té caliente también contiene oxalato, no es tan fácil consumir una cantidad lo suficientemente grande para estimular la formación de cálculos.
"Para muchas personas, el té helado es potencialmente una de las peores cosas que pueden beber", dijo el Dr. John Milner, profesor asistente del Departamento de Urología de la Facultad de Medicina de Chicago Stritch de la Universidad de Loyola en Maywood, Illinois. "Para las personas que tienen tendencia a formar cálculos renales, definitivamente es una de las peores cosas que puede beber ".
Los cálculos renales son un trastorno común del tracto urinario que afecta a alrededor del 10 por ciento de la población en los Estados Unidos. Los hombres tienen cuatro veces más probabilidades de desarrollar cálculos renales que las mujeres, y el riesgo aumenta drásticamente una vez que alcanzan los 40 años. Las mujeres posmenopáusicas con bajos niveles de estrógeno y las mujeres a quienes se les han extirpado los ovarios también tienen un mayor riesgo de desarrollar cálculos.
Los cálculos renales son pequeños cristales que se forman a partir de los minerales y la sal que normalmente se encuentran en la orina en los riñones o los uréteres, los pequeños tubos que drenan la orina desde el riñón hasta la vejiga. La mayoría de las veces, las piedras en el riñón son tan pequeñas que son expulsadas inofensivamente del cuerpo. Pero en algunas ocasiones, las piedras crecen hasta el punto de que pueden alojarse en los uréteres.
La causa más común de cálculos renales es la falta de beber suficientes líquidos. Durante el verano, las personas generalmente están más deshidratadas debido a la sudoración. La deshidratación combinada con un mayor consumo de té helado aumenta el riesgo de cálculos renales, especialmente en personas que son propensas a desarrollarlos.
"A las personas se les dice que en el verano deberían beber más líquidos", dijo Milner, que trató los cálculos renales de Mulac. "Mucha gente opta por tomar más té helado, pensando que es una alternativa más sabrosa. Sin embargo, en términos de cálculos renales, en realidad se están haciendo un flaco servicio".
La popularidad del té helado ha crecido dramáticamente con más de 2 billones de galones consumidos al año en los EE. UU., Según la Asociación del Té de EE. UU. Casi 128 estadounidenses beben la bebida diariamente.
Gran parte del atractivo del té helado se debe a la creencia de que es más saludable que otras bebidas como refrescos y cerveza.
"Me mantuve alejado de las bebidas carbonatadas durante un tiempo prolongado porque pensé que me estaba trastornando el estómago y que no era tan bueno para mí, pero supongo que lo superé con el té helado", dijo Mulac.
Para calmar la sed e hidratarse adecuadamente, no hay mejor alternativa que el agua, dijo Milner. Puede intentar aromatizarlo con rodajas de limón. La limonada ayuda a prevenir los cálculos renales.
"Los limones son muy ricos en citratos, que inhiben el crecimiento de cálculos renales", dijo Milner. "La limonada, no la variedad en polvo que usa saborizantes artificiales, en realidad desacelera el desarrollo de cálculos renales para aquellos que son propensos al desarrollo de cálculos renales".
Milner también dijo que las personas preocupadas por el desarrollo de cálculos renales deberían reducir el consumo de alimentos que también contienen altas concentraciones de oxalatos como la espinaca, el chocolate, el ruibarbo y las nueces. Deben relajarse con la sal, comer carne con moderación, beber varios vasos de agua al día y comer alimentos ricos en calcio, lo que reduce la cantidad de oxalato que absorbe el cuerpo.
Fuente: Sistema de Salud de la Universidad de Loyola

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