Enfermedades de los humanos y los animales: los mejores lugares del mundo

Un nuevo estudio internacional ha publicado una lista "top 20" de puntos geográficos para enfermedades de humanos y animales (zoonosis) , como la tuberculosis (TB) y la fiebre del Valle del Rift. Según el estudio, realizado por el Instituto Internacional de Investigación Ganadera (ILRI), el Instituto de Zoología (RU) y la Escuela de Salud Pública de Hanoi en Vietnam, 13 zoonosis son responsables de 2.400 millones de casos de enfermedades humanas y 2.2 millones de muertes cada año. .
UN zoonose, o zoonosis es cualquier tipo de enfermedad infecciosa que puede transmitirse de los animales a los humanos y viceversa. A veces, la transmisión de humano a animal se llama "soonosis inversa" o "antroponosis".
Delia Grace, epidemióloga veterinaria y experta en seguridad alimentaria con ILRI en Kenia y autora principal del estudio explicó:

"Desde las tenias causantes de quistes hasta la gripe aviar, las zoonosis representan una gran amenaza para la salud humana y animal. El objetivo de las enfermedades es que los países más afectados sean cruciales para proteger la salud mundial y reducir los niveles severos de pobreza y enfermedad en el mundo. mil millones de ganaderos pobres.
La explosión de la demanda mundial de productos pecuarios probablemente alimentará la propagación de una amplia gama de enfermedades infecciosas humano-animales ".

Los cuatro países principales con respecto a la carga de enfermedades zoonóticas, con morbilidad y mortalidad generalizadas son:

• India
• Etiopía
• Tanzania
• Nigeria

Además, el equipo descubrió que Europa occidental (especialmente el Reino Unido), partes del sudeste de Asia y el noreste de los Estados Unidos podrían ser focos de "zoonosis emergentes".
Las zoonosis emergentes son aquellas que son recientemente virulentas, que recientemente se volvieron resistentes a los medicamentos o que recién están infectando a los humanos.
El estudio, que recibió fondos del Departamento para el Desarrollo Internacional del Reino Unido (DFID), también encontró que alrededor del 60% de todas las enfermedades humanas y el 75% de todas las enfermedades infecciosas emergentes son zoonóticas.

Prevalencia de Zoonose vinculada a la pobreza y las fuerzas del mercado

Alrededor del mundo, 2.5 billones de personas actualmente sobreviven con menos de US $ 2 por día. Como resultado, muchas personas dependen del ganado para su alimentación, ingresos, tracción, estiércol u otros servicios.
A pesar del peligro de las zoonosis, la demanda mundial de carne y productos lácteos está en aumento y ofrece una gran oportunidad para los ganaderos pobres.
Steve Staal, subdirector general de investigación en ILRI, explicó:

"El aumento de la demanda continuará en las próximas décadas, impulsado por el aumento de las poblaciones y los ingresos, la urbanización y las dietas cambiantes en las economías emergentes. Un mayor acceso a los mercados cárnicos mundiales y regionales podría sacar a millones de pobres ganaderos de la pobreza si pueden participar efectivamente en la reunión esa creciente demanda ".

Según los investigadores, la brucelosis, que reduce la producción de leche y carne en alrededor del 8%, afecta aproximadamente a 1 de cada 8 animales en los países pobres.
Señalan que a pesar de que la creciente demanda de ganado en el mundo en desarrollo representa un camino para salir de la pobreza para muchos, la presencia de enfermedades zoonóticas puede perpetuar en lugar de reducir la pobreza y el hambre en las comunidades de ganado.
El equipo encontró una correlación del 99% entre la carga de las zoonosis y los niveles de desnutrición proteinoenergética en los países.
Staal dijo:

"Muchos ganaderos pobres ni siquiera satisfacen sus propias necesidades de proteínas y energía. Con demasiada frecuencia, las enfermedades animales, incluidas las zoonóticas, confunden sus mayores esfuerzos para escapar de la pobreza y el hambre".

¿Cuál es la carga de las zoonosis?

Después de examinar 1,000 encuestas que involucraron a más de 10 millones de personas, y 6 millones de animales y 6,000 muestras de comida o ambiente, el equipo identificó las 14 zoonosis más importantes.
Estas zoonosis prevalecían entre el ganado en las naciones en desarrollo. Según los investigadores, al menos un tercio de las enfermedades diarreicas son causadas por zoonosis. Explican que este tipo de enfermedad es la mayor amenaza zoonótica para la salud pública.
John McDermott, director del Programa de Investigación del CGIAR sobre Agricultura para la Nutrición y la Salud, dirigido por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), dijo:

"A medida que se intensifican las cadenas alimentarias de producción, procesamiento y venta al por menor, existen mayores riesgos de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente en sistemas mal administrados. Históricamente, las poblaciones de cerdos y aves de corral de alta densidad han sido importantes para mantener y mezclar las poblaciones de influenza. que a medida que se intensifiquen los nuevos sistemas pecuarios, particularmente la producción de cerdos pequeños y medianos, sistemas más intensivos permitirán el mantenimiento y la transmisión de patógenos. De ese modo surgieron varias nuevas zoonosis, como las infecciones por virus Nipah ".

La tuberculosis y su prevalencia en las naciones pobres

Según los investigadores, se espera que los cambios más rápidos en la cría de cerdos y aves de corral se produzcan en India, Myanmar, Pakistán, Burkina Faso y Ghana.
El equipo resaltó que aunque la tuberculosis bovina es rara tanto en humanos como en ganado en las naciones desarrolladas, todavía afecta a alrededor del 7% del ganado en las naciones pobres, reduciendo su producción en un 6%.
Los hallazgos del equipo indican que la carga de formas zoonóticas de TB puede subestimarse, y que la TB bovina es responsable de hasta el 10% de los casos de tuberculosis humana.
En las naciones en desarrollo, la TB humana sigue siendo una de las enfermedades humanas más frecuentes y prevalentes. El 80% de los 12 millones de personas que sufrieron enfermedades activas en 2010 vivían en países en desarrollo.

Las zoonosis significativamente subinformes

Los investigadores encontraron que las zoonosis y las enfermedades animales en los países pobres están siendo "masivamente" subinformes.El 99,9% de todas las pérdidas de ganado en el África subsahariana nunca se registran en los informes oficiales de enfermedades. "La vigilancia no está cumpliendo su propósito", agregaron. El problema de la vigilancia de hoy crecerá a medida que cambie el clima.

Etiopía, Nigeria e India

¿Qué tienen estos países en común?

• Tienen la mayor carga de zonosis


• Tienen el mayor número de ganaderos


• Tienen el mayor número de personas desnutridas


• Se encuentran entre los primeros cinco países, tanto para números absolutos afectados por zoonosis como para la intensidad relativa de infección por zoonosis.

Grace explicó:

"Estos hallazgos nos permiten centrarnos en los puntos críticos de las zoonosis y la pobreza, dentro de los cuales deberíamos poder marcar la diferencia".

Las zoonosis más importantes en términos de impacto en la salud humana, impacto en el ganado
(Fuente: Organización Mundial de la Salud)

• Ántrax
• Influenza aviar
• Bov. Encefalopatía Espongiforme
• Brucelosis
• Varicela
• Chagas
• Chickungunya
• Enfermedad de Clostridium difficile
• Cisticercosis
• Dengue
• Ébola
• Echinococcosis
• Gastrointestinal (zoonótico)
• Enfermedad de Hanta
• Hepatitis E
• La encefalitis japonesa
• Leishmaniasis
• Leptospirosis
• Psitacosis
• Fiebre Q
• Rabia
• Fiebre del Valle del Rift
• Toxoplasmosis
• Tripanosomosis (zoonótica)
• Tuberculosis (zoonótica)

Escrito por Grace Rattue