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Cómo reducir las calorías con los alimentos rápidos

Con los horarios agitados de hoy, las personas a menudo comen en las articulaciones de comida rápida debido a la conveniencia. Aunque las articulaciones de comida rápida están llenas de tentadores carteles de colores, aquellos que vigilan su peso aún pueden ordenar alternativas más saludables. La Dra. Jessica Bartfield, que se especializa en nutrición y control de peso en el Hospital Gottlieb Memorial, parte del Sistema de Salud de la Universidad de Loyola, explicó:

"El estadounidense promedio consume cerca del 50% de sus comidas fuera del hogar y los restaurantes de comida rápida son abundantes. Al seguir algunas reglas, puede mantener cualquier comida rápida en el control de calorías".

Al Dr. Bartfield le gustan las tiendas de sándwiches que les permiten a los clientes llenar su sándwich con una variedad de ingredientes vegetales, lo que agrega valor nutricional, al tiempo que tienen la opción de evitar los ingredientes con alto contenido calórico, como los aderezos y el queso. Él explicó:

"También soy fanático de los locales de comida rápida que ofrecen sopa o incluso chile, ya que la sopa puede ser una excelente opción, especialmente las que contienen verduras, carnes magras y frijoles. Evite las sopas cremosas o a base de queso y tenga cuidado. del bol de pan, que puede aumentar las calorías en hasta 1,000 ".

Consejos de comida rápida del Dr. Bartfield:
  • "Seleccione a la parrilla en lugar de frito. Un sándwich de pollo a la parrilla de comida rápida tiene 470 calorías y 18 gramos de grasa, mientras que la versión frita tiene 750 calorías y 45 gramos de grasa.
  • Retenga el queso, la mayonesa y los aderezos para ensaladas a menos que haya opciones bajas en grasa disponibles. El queso puede agregar 100 calorías adicionales o más por porción, al igual que la mayonesa y, a menudo, no perderá el sabor al pedir las versiones más simples.
  • Pida el tamaño más pequeño disponible. Vaya por la hamburguesa individual en lugar del doble y por los fritos pequeños en lugar del tamaño de bonificación.
  • Omita las bebidas endulzadas con azúcar, que generalmente no tienen un valor nutricional y no lo hacen sentir más satisfecho. Estas calorías se suman rápidamente lo que lleva a un consumo excesivo de calorías, especialmente en los restaurantes que ofrecen reposiciones gratuitas de bebidas.
  • Ahorre la mitad de su pedido para su próxima comida. Ahorras calorías, ahorras tiempo y también ahorras dinero ".
Escrito por Grace Rattue

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(Health)

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