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El ácido graso de las bacterias intestinales aumenta el sistema inmunitario, reduciendo la inflamación

Investigadores en Japón han llevado a cabo un estudio con ratones que revela un mecanismo a través del cual las bacterias intestinales influyen en el papel del sistema inmune en la reducción de la inflamación. El mecanismo funciona a través de un ácido graso conocido como butirato, que se produce cuando las bacterias digieren la fibra dietética.

Los investigadores, liderados por un grupo del Centro RIKEN de Ciencias Médicas Integrativas (IMS-RCAI) en Kanagawa, creen que sus hallazgos justifican el uso del butirato para tratar las enfermedades inflamatorias del intestino, como la enfermedad de Crohn.

Ya hay evidencia de que las bacterias intestinales en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal no producen butirato, y que tienen bajos niveles de ácido graso en el intestino.

Pero esos estudios concluyeron que la razón por la que el butirato ayudó a reducir la inflamación fue porque actuó como una fuente de energía para las células que recubren el colon.


Según los investigadores, los nuevos hallazgos justifican el uso de butirato para tratar las enfermedades inflamatorias del intestino, como la enfermedad de Crohn.

Este nuevo estudio es el primero en sugerir una explicación alternativa, un mecanismo molecular mediante el cual el butirato influye en la producción de células que calman el efecto de otras células, al reducir la respuesta inflamatoria.

En un informe publicado en una reciente edición en línea de Naturaleza, los investigadores describen cómo, al activar los genes ("cambio epigenético"), el ácido graso hace que el sistema inmune produzca más células T reguladoras en el intestino.

Mostraron cómo actúa sobre células T precursoras o "ingenuas" para promover su diferenciación en células T reguladoras y que esto ocurrió al cambiar la expresión de los genes responsables de convertir las células T vírgenes en células T reguladoras.

Potencial para tratar la EII, la alergia y las enfermedades autoinmunes

Los investigadores también encontraron que las agallas de los ratones con colitis aumentaban en las células T reguladoras, y sus síntomas inflamatorios mejoraban después de que se les administraba butirato en sus dietas.

El líder del estudio, el Dr. Hiroshi Ohno, del Laboratorio de Inmunobiología Epitelial en RIKEN, dice:

"Las células T reguladoras son importantes para contener las respuestas inflamatorias excesivas, así como los trastornos autoinmunes. Por lo tanto, estos hallazgos podrían ser aplicables para la prevención y el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), la alergia y la enfermedad autoinmune".

Él dice que el butirato es una terapia natural y segura, además es barata, por lo que es una opción atractiva y asequible tanto para los pacientes como para la sociedad.

El estudio se suma a una creciente cantidad de evidencia sobre el importante papel que desempeñan los microbios intestinales en la salud humana, para bien o para mal.

Por ejemplo, en una conferencia reciente de la Sociedad para la Microbiología General, los investigadores del Reino Unido presentaron evidencia que sugiere que las bacterias intestinales pueden causar cáncer desarmando el sistema inmune.

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