El té verde mejora la memoria y la conciencia espacial

Aunque estudios previos han demostrado que el consumo de té verde ayuda a perder peso, puede reducir los niveles de colesterol y está lleno de antioxidantes, un nuevo informe publicado en Nutrición Molecular e Investigación de Alimentos revela que también puede beneficiar la memoria y la conciencia espacial también.
Yun Bai, de la Tercera Universidad Médica Militar en Chongqing China comentó:

"El té verde es una bebida popular en todo el mundo. Ha habido mucha atención científica en su uso para ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, pero ahora hay evidencia emergente de que sus propiedades químicas pueden afectar los mecanismos celulares en el cerebro".

Durante su estudio, los expertos se concentraron en EGCG (galato de epigalocatequina-3), un químico orgánico y principal ingrediente en el té verde. Aunque EGCG es un antioxidante, los investigadores dicen que también puede proteger contra enfermedades degenerativas que vienen con la edad
Bai continuó: "Propusimos que EGCG puede mejorar la función cognitiva al impactar en la generación de células neuronales, un proceso conocido como neurogénesis. Centramos nuestra investigación en el hipocampo, la parte del cerebro que procesa información de corto a largo plazo. memoria."
Los investigadores descubrieron que ECGC ayuda a promover la formación de células progenitoras neurales, que son similares a las células madre que pueden convertirse en muchos tipos diferentes de células.
Utilizaron ratones para determinar si el aumento en la producción de células era beneficioso para el aprendizaje espacial o la memoria.
Bai dijo: "Hicimos pruebas en dos grupos de ratones, uno que había ingerido ECGC y un grupo de control. Primero, los ratones fueron entrenados durante tres días para encontrar una plataforma visible en su laberinto. Luego fueron entrenados durante siete días para encontrar un plataforma oculta ".
Los ratones que recibieron ECGC encontraron la plataforma oculta más rápido que los que no, lo que reveló que EGCG aumentó la memoria y el aprendizaje al ayudarlos a reconocer el objeto y mejorar su memoria espacial.
Bai concluyó:

"Hemos demostrado que el EGCG químico orgánico actúa directamente para aumentar la producción de células progenitoras neurales, tanto en pruebas de vidrio como en ratones. Esto nos ayuda a comprender el potencial de EGCG y el té verde que lo contiene, para ayudar a combatir las enfermedades degenerativas y pérdida de memoria."

También se sabe que el té verde reduce el riesgo de cáncer de esófago, retrasa la aparición del Alzheimer, mejora los síntomas de la depresión relajando y calmando al bebedor, haciendo que la piel luzca más joven reduciendo las arrugas, disminuyendo el riesgo de hipertensión y beneficiando a los diabéticos retarda el aumento de azúcar en la sangre después de comer.
Los científicos de Cambridge University Hospitals, Inglaterra, informaron que la cúrcuma, el brócoli, el té verde y la granada ayudan a prevenir y detener el cáncer de próstata, el cáncer más prevalente en los hombres en los Estados Unidos y el Reino Unido.
Escrito por Christine Kearney