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Ocho consejos para ayudar a retrasar el vaciado del estómago

Tabla de contenido

  1. ¿Qué es la gastroparesia?
  2. Consejos de dieta
  3. ¿Qué pasa si los cambios en la dieta no funcionan?
  4. panorama
La gastroparesia es un trastorno digestivo relativamente común que afecta hasta al cuatro por ciento de las personas en los Estados Unidos.

Los síntomas pueden variar de leves a severos y ser temporales o crónicos.

Varios tratamientos están disponibles, aunque los cambios en la dieta suelen ser la primera opción recomendada para aquellos con gastroparesia.

¿Qué es la gastroparesia?


La gastroparesia ocurre cuando se demora el vaciado del estómago. Los síntomas pueden incluir hinchazón, náuseas y dolor.

La gastroparesia es una condición médica que causa un retraso en el vaciado del estómago. Ocurre porque el movimiento normal de los músculos del estómago, que sirve para empujar los alimentos a través del tracto digestivo, no funciona correctamente o se ralentiza.

Los síntomas de la gastroparesia incluyen:

  • hinchazón
  • acidez
  • náusea
  • dolor de estómago
  • vómitos

La gastroparesia puede ser leve y producir pocos síntomas, o puede ser grave y causar discapacidad y hospitalizaciones frecuentes. Las complicaciones de la gastroparesia incluyen desnutrición, deshidratación y niveles irregulares de azúcar en la sangre.

La causa no es evidente en la mayoría de los casos de gastroparesia. Sin embargo, algunos casos pueden estar relacionados con otras afecciones médicas, como diabetes o lupus, o ciertos procedimientos médicos, como la cirugía bariátrica.

Las mujeres son más propensas que los hombres a tener gastroparesia.

Consejos de dieta

Según la Fundación Internacional para los Trastornos Gastrointestinales Funcionales, el tratamiento para la gastroparesia se basa principalmente en cambios en la dieta, siendo la medicación una opción adicional.

Algunos cambios que pueden ayudar a aliviar los síntomas incluyen:

1. Comer comidas más pequeñas

Aumentar la cantidad de comidas diarias y disminuir el tamaño de cada una puede ayudar a aliviar la hinchazón. El estómago también puede poder vaciarse más rápido.

Comer cantidades más pequeñas de alimentos en cada comida significa que la cantidad de comidas debe ser de 4 a 6 por día para satisfacer las necesidades nutricionales.

2. Masticar la comida apropiadamente

Si la comida no se mastica lo suficiente en la boca, se requiere más esfuerzo para descomponerse en el estómago. La comida que no se degrada adecuadamente en el estómago no se vaciará fácilmente en el intestino delgado.

Si es necesario, una persona debe abordar cualquier problema dental que tenga que pueda impedir la masticación completa de sus alimentos.

3. Evitar acostarse durante y después de las comidas

Acostarse mientras come o dentro de las 3 horas de una comida puede retrasar el vaciado del estómago. Esto se debe a que los efectos útiles de la gravedad se reducen. Acostarse, durante o después de las comidas también contribuye al reflujo ácido.

Salir a caminar después de comer o realizar otra actividad física suave puede ayudar a estimular los músculos del estómago.

4. Beber líquidos entre comidas

Como los líquidos ocupan espacio en el estómago, puede ser beneficioso tomar líquidos entre comidas, en lugar de durante ellos.

5. Tomar un suplemento diario

La desnutrición es una posible complicación de la gastroparesia, por lo que algunas personas con la enfermedad tal vez deseen tomar suplementos multivitamínicos y multiminerales diarios para evitar esto.

6. Evitar ciertos alimentos

Ciertos alimentos son más difíciles de digerir y pueden empeorar los síntomas de la gastroparesia. Incluyen:


Evitar los alimentos con alto contenido de grasas, en particular la carne o los productos lácteos, así como la comida chatarra, puede ayudar a tratar la gastroparesia.

Alimentos grasos. Las grasas retrasan el vaciado del estómago. Sin embargo, algunas grasas siguen siendo importantes para la salud. Los líquidos que contienen grasas, como licuados y batidos, pueden ser más fáciles de digerir que los sólidos. También es útil limitar las carnes con alto contenido de grasa y los productos lácteos que pueden empeorar los síntomas.

Alimentos llenos de fibra. La fibra aumenta el tiempo que tarda el estómago en vaciarse y puede contribuir a los bloqueos, también conocidos como bezoares, en el estómago. Los alimentos ricos en fibra para evitar incluyen:

  • frutas como manzanas, bayas, higos y naranjas
  • verduras como el brócoli, la coliflor, el repollo y las judías verdes
  • cereales de grano entero
  • nueces y semillas
  • frijoles y lentejas

Alimentos que no se pueden masticar fácilmente. Si los alimentos no son fáciles de masticar, no estarán suficientemente descompuestos para cuando lleguen al estómago. Los ejemplos incluyen nueces, semillas, maíz y palomitas de maíz.

Comida chatarra. Debido a que el estómago se vacía lentamente en personas con gastroparesia, es importante consumir principalmente alimentos saludables y nutritivos. Estos tipos de alimentos ayudan a reducir el riesgo de llenarse con alimentos como pizzas, papas fritas, refrescos y dulces, que no proporcionan una nutrición adecuada.

Alcohol. La tasa de vaciamiento gástrico se retrasa después del consumo de alcohol.

7. Alimentos para comer

Puede ser útil que una persona trabaje con un dietista para descubrir qué alimentos son más fáciles de digerir y para garantizar que se cumplan las necesidades nutricionales. Sin embargo, en general, se recomiendan los siguientes alimentos para las personas con gastroparesia:

Frutas y vegetales

  • frutas y verduras mezcladas, como purés o batidos
  • melocotones y peras en conserva
  • frutas y verduras bien cocidas en lugar de crudas
  • jugos
  • sopas y caldos

Hidratos de carbono y almidones

  • tortillas de maiz
  • magdalenas inglesas
  • cereales hinchados de trigo y arroz
  • patatas y camotes, sin piel
  • pan blanco o refinado, galletas saladas, bagels, pasta y arroz

Carnes, huevos y productos lácteos

  • queso cottage reducido en grasa
  • lactoso
  • huevos
  • carne molida o en puré
  • leche baja en grasa y batidos
  • yogur natural y yogurt congelado
  • aves de corral sin piel y no fritas
  • mariscos
  • tofu
  • atún en agua

8. Probar un enfoque trifásico

La Asociación de Pacientes con Gastroparesis para Curas y Tratamientos recomienda un plan de 3 fases en sus pautas dietéticas que puede ser útil para algunas personas:

Fase 1: Consiste en líquidos como caldos y jugos de vegetales.

Fase 2: Incluye sopas más sustanciosas que contienen fideos y arroz, junto con mantequilla de maní, queso y galletas saladas.

Fase 3: Agrega almidones suaves, así como pollo y pescado al horno.

Una persona debe consultar a un médico antes de comenzar esta dieta.

¿Qué pasa si los cambios en la dieta no funcionan?


Dejar de fumar puede ayudar a tratar la gastroparesia, ya que se sabe que fumar afecta negativamente el sistema gástrico.

Si bien las intervenciones dietéticas se consideran el tratamiento de primera línea para la gastroparesia, no funcionan para todos.

Algunas personas pueden necesitar considerar medicamentos y otros cambios en el estilo de vida además de alterar su dieta.

Además, las personas con cualquier condición subyacente que contribuya a la gastroparesia probablemente tendrán que dirigirse a los primeros en experimentar el alivio de los síntomas.

Tratando la condición subyacente

Si una condición subyacente conduce a síntomas de gastroparesia, es importante que se maneje adecuadamente para reducir los síntomas y limitar el riesgo de cualquier otra complicación.

También se debe evitar fumar, ya que se sabe que afecta el vaciamiento gástrico.

Medicamentos

Los tratamientos farmacológicos para la gastroparesia incluyen:

Medicamentos para mejorar el vaciado del estómago. Estos incluyen metoclopramida, eritromicina y domperidona. Sin embargo, existe el riesgo de efectos secundarios negativos con estos medicamentos, y la eritromicina también puede ser menos efectiva con el tiempo. Actualmente se está desarrollando un nuevo medicamento, la relamorelina, que puede tener menos efectos secundarios que los medicamentos actualmente en el mercado.

Medicamentos para reducir las náuseas y los vómitos. Estos incluyen proclorperazina, difenhidramina y ondansetrón.

Medicamentos para evitar

Se sabe que varios medicamentos retrasan el vaciado del estómago. Las personas que experimentan gastroparesia deben informar a su médico sobre todos los medicamentos que están tomando.

Los medicamentos que retrasan el vaciado del estómago incluyen:

  • antiácidos, que contienen aluminio
  • agentes anticolinérgicos
  • narcóticos

Procedimientos médicos

En casos severos, las personas que no pueden tomar ningún alimento o líquido debido a la gastroparesia pueden necesitar un tubo de alimentación. Alternativamente, se puede usar un tubo de ventilación gástrica para aliviar la presión en el estómago.

Un procedimiento llamado estimulación eléctrica gástrica (GES) ha mostrado resultados mixtos en el tratamiento de la gastroparesia. Las personas con gastroparesia diabética, en particular, pueden experimentar los beneficios de la misma. GES implica implantar quirúrgicamente un dispositivo para estimular los músculos del estómago.

Acupuntura

Existen pruebas limitadas para sugerir que la acupuntura puede mejorar los síntomas gastrointestinales en personas con gastroparesia, especialmente gastroparesia diabética.

panorama

El pronóstico para las personas con gastroparesia varía y depende de la causa y la gravedad de la afección.

En cualquier caso, hacer cambios en la dieta, hacer ejercicios suaves después de las comidas y dejar de fumar pueden aumentar significativamente las posibilidades de controlar este problema gastrointestinal.

Si estos cambios por sí solos no son efectivos, los medicamentos, las intervenciones médicas y las terapias alternativas pueden ayudar a aliviar los síntomas y evitar complicaciones.

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