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Cuatro extractos de plantas descubiertos por posible pérdida de peso

Cuatro extractos de plantas que pueden ser efectivos para combatir y prevenir la obesidad han sido identificados mediante exámenes in vitro por un equipo de investigadores de la Universidad de Granada. El equipo luego probó los extractos en ratas.
Aunque los resultados de los ensayos son prometedores, se necesitan investigaciones adicionales en animales para evaluar y verificar los efectos antiobesidad de estos extractos. Una vez que los investigadores puedan confirmar los efectos antiobesidad de los extractos en animales, serán evaluados en ensayos clínicos.
Los investigadores encontraron que dos de estos extractos restringieron la actividad de una de las enzimas primarias involucradas en la descomposición de los lípidos de la dieta, lo que finalmente reduciría la absorción de lípidos.
Después de evaluar las células, el equipo también descubrió que otros dos extractos reducían el contenido de grasa ya que activaban la hidrólisis de los triglicéridos acumulados en las células grasas.
Los nombres de los extractos no pueden ser divulgados por razones de confidencialidad.
Para llevar a cabo este estudio, los investigadores utilizaron ratas Zucker, caracterizadas por ser ratas obesas, como un modelo para examinar los efectos de los extractos sobre los niveles de lípidos en plasma y el peso corporal en animales obesos, y ratas Wistar como modelo para examinar la absorción de una grasa. dieta rica.
Los investigadores alimentaron a las ratas Wistar con una dieta rica en grasas suplementada con dos extractos que mostraron los posibles efectos inhibidores de la absorción de grasa en la dieta. Durante 3 días, las ratas mostraron un aumento de 6-8% en la grasa excretada en las heces, en comparación con la grasa excretada por las ratas en la misma dieta pero sin suplementos de extracto, lo que indica que este extracto restringe la absorción de grasa.
Las ratas Zucker recibieron suplementos de los dos extractos para reducir el contenido de grasa celular. Durante 10 semanas, los investigadores encontraron que las concentraciones de lípidos en el plasma mejoraron, así como los parámetros relacionados con el metabolismo de la glucosa, que se asocia con la obesidad y la diabetes.
Descubrieron que el triglicérido se redujo considerablemente en un 67% en las ratas Zucker, con uno de estos extractos, al igual que los niveles de colesterol en plasma (49%), en comparación con las ratas Zucker que no recibieron extractos. Además, el equipo descubrió que los niveles de glucosa e insulina en plasma mejoraron considerablemente y que otro extracto redujo los niveles de ácidos grasos libres en plasma en un 68%, en comparación con las ratas Zucker que no recibieron extracto.
Los investigadores afirman que las regulaciones nacionales actuales prohíben la introducción de cualquier droga en los alimentos, aunque es legal que los alimentos se enriquecen con compuestos naturales que son comúnmente consumidos por los seres humanos. Los extractos seleccionados en esta investigación se derivan de vegetales consumidos predominantemente por individuos, por lo tanto, pueden agregarse a los alimentos o utilizarse como suplementos nutricionales, una vez que se ha examinado y confirmado su efectividad en ensayos clínicos.
El estudio fue realizado por Belén San Román Arenas, del Departamento de Investigación Biosearch Life, en colaboración con la profesora del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada II Olga Martínez Augustín, y coordinado por los doctores Mónica Olivares Martín y Oscar Bañuelos Hortigüela.
Escrito por Grace Rattue

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