El ejercicio puede alentar una alimentación saludable a través de los cambios cerebrales

El ejercicio puede alentar la alimentación saludable al cambiar las partes del cerebro que influyen en el comportamiento impulsivo, según una nueva revisión de la literatura disponible por investigadores de España y los EE. UU. Publicada en Revisiones de Obesidad. Los investigadores concluyen que en una sociedad donde estamos rodeados de tentaciones y factores desencadenantes que facilitan el exceso de consumo y el exceso, la parte del cerebro responsable del "control inhibitorio" sufre una "tensión implacable" (notan que tiene capacidad limitada de todos modos) y hacer ejercicio regularmente lo mejora.
"Al mejorar los recursos que facilitan el control inhibitorio 'de arriba hacia abajo', el aumento de la actividad física puede ayudar a compensar y suprimir el impulso hedónico de comer en exceso", escriben.
La obesidad ha estado aumentando a un ritmo alarmante en España en los últimos años, tanto así que en algunas partes de España, la proporción de la población que es obesa es más alta que en muchas partes de los Estados Unidos, el país tradicionalmente considerado como teniendo las mayores tasas de obesidad en el mundo occidental.
Además, en línea con otros países del Mediterráneo, España tiene una de las tasas más altas de obesidad infantil en Europa.
El coautor Dr. Miguel Alonso Alonso, un neurólogo español que trabaja en el Beth Israel Deaconess Medical Center afiliado a Harvard en Estados Unidos, dijo a la prensa el miércoles que muchos estudios sugieren que "el ejercicio físico parece alentar una dieta saludable. De hecho, cuando se hace ejercicio se agrega a una dieta para perder peso, el tratamiento de la obesidad es más exitoso y la dieta se cumple a largo plazo ".
Sin embargo, para mejor informar y mejorar los enfoques y tratamientos actuales para la obesidad, él y sus coautores, de EE. UU. Y España, pensaron que podría ser útil reunir lo que estas "líneas de literatura un tanto dispares pero interrelacionadas" pueden tiene que decir sobre la base neurológica del vínculo entre el ejercicio y la pérdida de peso.
"Diseñar intervenciones efectivas para perder peso requiere una comprensión de cómo se producen estos comportamientos, cómo se relacionan entre sí y si están respaldados por mecanismos neurocognitivos comunes", escriben.
Existe evidencia de que el ejercicio físico regular cambia el funcionamiento y la estructura del cerebro. De su revisión, los investigadores concluyen que estos cambios parecen apoyar la idea de que el ejercicio regular mejora los resultados de las pruebas que miden el estado de las funciones ejecutivas del cerebro y aumenta las conexiones en la materia gris y la corteza prefrontal.
Una de las funciones ejecutivas del cerebro es el "control inhibitorio" que nos ayuda a controlar la impulsividad o a suprimir el comportamiento inadecuado, excesivo o inapropiado hacia un objetivo.
Los investigadores concluyen que la práctica regular de ejercicio físico, a tiempo, produce un "efecto potenciador" en las funciones ejecutivas del cerebro, incluida la capacidad de control inhibitorio, y esto nos ayuda a "resistir las muchas tentaciones con las que nos enfrentamos todos los días en una sociedad donde la comida, especialmente la hipercalórica, es cada vez más omnipresente ".
El ejercicio también trae otros beneficios, como hacer que el cerebro sea más sensible a los signos fisiológicos de plenitud. Esto ayuda no solo a controlar el apetito, sino que también modifica la respuesta "hedónica" a los estímulos alimentarios, dicen los investigadores. Por lo tanto, los beneficios del ejercicio ocurren a corto plazo (estos afectan el metabolismo) y en el largo plazo (estos afectan el comportamiento).
Alonso Alonso y sus colegas sugieren que es importante que las políticas sociales ayuden y alienten a las personas a practicar deporte y practicar ejercicio físico, ya sea en la escuela, en entornos urbanos o en la vida cotidiana, con el transporte público, áreas peatonales y centros deportivos.
Escrito por Catharine Paddock PhD

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