Comer pescado mientras está embarazada puede disminuir los niveles de ansiedad

Las mujeres embarazadas tienen muchas opciones para hacer cuando comen por dos. Qué suplementos tomar, qué quesos evitar, cuánto alcohol (si es que hay alguno) es seguro consumir y qué pescado evitar: con tantas decisiones que tomar justo por encima de sus alimentos, no es de extrañar que las mujeres embarazadas puedan experimentar ansiedad.

Pero un nuevo estudio, realizado por investigadores de la Universidad británica de Bristol y la Universidad Federal de Río de Janeiro en Brasil, revela que las mujeres embarazadas que comen mariscos con frecuencia probablemente tendrán niveles más bajos de ansiedad general que quienes no lo hacen.

El estudio, que fue publicado recientemente en MÁS UNO, siguieron a 9.530 mujeres embarazadas que mantuvieron un cuestionario de alimentos que documentaba su ingesta dietética a lo largo de su embarazo. A las 32 semanas, el equipo midió sus síntomas de ansiedad.

Esas mujeres que nunca comieron mariscos tenían un 53% más de probabilidades de tener altos niveles de ansiedad, en comparación con las mujeres que comían mariscos regularmente.

Además, el estudio muestra que las mujeres embarazadas que comieron una dieta vegetariana tenían un 25% más de probabilidades de tener ansiedad alta que las que comieron carne y pescado.

Riesgos de ansiedad durante el embarazo

Se aconseja a las mujeres embarazadas que ingieran diferentes tipos de pescado con bajos niveles de mercurio, como el salmón.

Poco se sabe sobre la relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados n-3 (AGPI), que se encuentran en los peces, y la ansiedad excesiva durante el embarazo, motivo por el cual el estudio se realizó por primera vez.

Los autores señalan que "los grandes estudios de cohortes han asociado la ansiedad gestacional con bajo peso al nacer y menor duración de la gestación". Además, la mayor ansiedad durante el embarazo se ha relacionado con los efectos negativos sobre el neurodesarrollo de los bebés, incluida la regulación del estrés, dicen los autores.

Según el equipo de investigación, este estudio es el primero de este tipo en mostrar una relación entre los patrones de la dieta y los altos niveles de ansiedad durante el embarazo. En particular, este estudio es el primero en asociar la baja ingesta de PUFA n-3 y peces a los síntomas de ansiedad alta.

¿Qué cantidad y qué tipo de pescado es seguro consumir durante el embarazo?

Aunque los hallazgos del estudio sirven como una recomendación para comer pescado durante el embarazo, hay pautas que las mujeres embarazadas deben seguir.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) señala que, si bien los pescados y mariscos son un componente importante de una dieta saludable, casi todos contienen rastros de mercurio, que en grandes cantidades pueden afectar negativamente el desarrollo del sistema nervioso del bebé.

Por lo tanto, la FDA recomienda las siguientes tres pautas:

• No coma tiburón, pez espada, caballa o blanquillo, ya que tienen altos niveles de mercurio
• Coma hasta 12 onzas (alrededor de 28 gramos) por semana de pescado / marisco que tenga un contenido bajo de mercurio, como: camarón, atún claro enlatado, salmón, abadejo y bagre
• Use el conocimiento local sobre la seguridad de los peces capturados por familiares o amigos en su área local.

Dado que uno de los nuevos hallazgos en el presente estudio fue que los vegetarianos tenían un 25% más de probabilidades de experimentar alta ansiedad durante el embarazo que las mujeres que comen carne o pescado, los autores recomiendan incorporar pescado en una dieta vegetariana si es posible.

La coautora del estudio, Pauline Emmet, dijo a Psych Central: "Algunos vegetarianos están felices de comer pescado de vez en cuando y lo alentaríamos, especialmente porque no estamos seguros de qué ingrediente del pescado es el más efectivo".

Los autores dicen que sus hallazgos muestran que el asesoramiento dietético durante el embarazo con un enfoque en el aumento de la ingesta de PUFA n-3 puede ser una buena idea para las mujeres con ansiedad alta. Sin embargo, señalan que primero se necesitan ensayos clínicos para medir la efectividad de dicho programa.

Por ahora, las mujeres embarazadas pueden dejar de lado algunas de sus preocupaciones acerca de comer pescado, ya que puede ser bueno tanto para la madre como para el bebé.

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