"Coma más nueces" para reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón
Los comedores de nueces reducen su riesgo de muerte por cáncer y enfermedades cardiovasculares, según un estudio publicado en la revista BMC Medicine.
Los investigadores, que realizaron un análisis de un ensayo de nutrición PREDIMED con sede en España, analizaron a más de 7.000 personas de entre 55 y 90 años.
Los investigadores analizaron el efecto sobre la prevención de la enfermedad cardiovascular cuando los participantes recibieron una dieta mediterránea con nueces extra y aceite de oliva virgen, en comparación con un grupo de control que siguió una dieta baja en grasas.
Los resultados sugirieron que las personas que comen más de tres porciones de nueces (1 porción - 28g o aproximadamente una onza) por semana tenían un 55% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular y un 40% menos de riesgo de muerte por cáncer.
Los resultados revelaron que, en general, en comparación con los que siguieron la dieta baja en grasas, los participantes que siguieron la dieta mediterránea tuvieron un riesgo de mortalidad reducido en un 39%, y aquellos que comieron nueces tenían un riesgo de mortalidad aún menor, reducido en un 45%.
El profesor Jordi Salas-Salvad de la Universitat Rovira i Virgili dijo: "No está del todo claro cómo las nueces son capaces de prevenir la mortalidad prematura, ni por qué la nuez debería ser mejor para usted que otras nueces. Las nueces tienen un contenido particularmente alto de ácido alfa-linoleico y fitoquímicos, especialmente en su "piel", los cuales, junto con fibra y minerales como calcio, magnesio y potasio, pueden contribuir a su efecto saludable ".
Nueces dio los resultados anticancerígenos más notables en el estudio.
Otra investigación también ha sugerido los beneficios de las nueces como parte de una dieta saludable. Un estudio previo presentado en la Convención Nacional de la Sociedad Química Americana reveló que las nueces son la mejor fuente de antioxidantes, que contiene el doble de la cantidad de nueces normales.
En otros resultados de esta investigación más reciente, las personas que comieron nueces también tenían un índice de masa corporal más bajo y una cintura más pequeña, y se descubrió que eran más activas físicamente. En comparación con las personas que nunca o rara vez comieron nueces, también eran menos propensas a fumar.
Sin embargo, los investigadores dicen que en los EE. UU., El consumo de nueces es tan bajo como en los países del centro y norte de Europa, donde solo una pequeña cantidad de personas sigue una dieta mediterránea.
Los autores del estudio concluyen: "Las preguntas sobre componentes específicos, cantidad, duración y tipo de frutos secos que se consumirán aún no se han dilucidado. Mientras tanto, es posible que tengamos que centrarnos en la cuestión de cómo promover mejor el consumo de nueces en la población e integrarlo de manera sostenible en la dieta diaria ".
Los autores agregan:
"Varias pautas dietéticas recomiendan reemplazar una de las cinco porciones de frutas y vegetales por una porción de nueces. Esta es una recomendación simple y práctica para empezar".
Tumores cerebrales mortales detenidos al bloquear la proteína de los telómeros
Los tumores cerebrales con glioblastoma son notoriamente difíciles de tratar y el pronóstico es malo para las personas con este tipo de cáncer cerebral. Sin embargo, un nuevo estudio puede haber descubierto una forma de detener el crecimiento de glioblastoma y aumentar la supervivencia del paciente. El bloqueo de una proteína llamada TRF1 podría detener el crecimiento de glioblastomas, dicen los investigadores.
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