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Reduzca el consumo de alcohol para un peso saludable

Reducir el consumo de alcohol es una forma efectiva de perder peso y mantener un peso saludable, dice un grupo de prevención del cáncer en una apelación a las personas que hacen dieta en Año Nuevo.
En una declaración emitida el miércoles, el Fondo Mundial de Investigación del Cáncer (WCRF), dice que perder peso es una de las resoluciones más populares de Año Nuevo, las personas pueden no ser conscientes de que casi el 10% de las calorías que consumen los bebedores provienen del alcohol.
Muchas personas que comienzan una dieta "no saben cuántas calorías contienen las bebidas alcohólicas y no las incluyen cuando evalúan su consumo de calorías", dicen.
En términos de valor calórico, el alcohol, que contiene 7 kcal / g, es el segundo después de la grasa, que contiene 9 kcal / g.

El consumo de alcohol aumenta el riesgo de cáncer

En su sitio web, el WCRF señala un creciente cuerpo de evidencia que muestra que el sobrepeso aumenta el riesgo de una serie de cánceres, incluidos los del páncreas, intestino, mama, esófago, riñón, útero y vesícula biliar.
Kate Mendoza, Jefa de Información de Salud en WCRF, dice que después de fumar, tener sobrepeso u obesidad es el mayor factor de riesgo para desarrollar cáncer, y:
"Las calorías en las bebidas alcohólicas representan una proporción significativa del consumo de calorías de un bebedor a la vez que proporcionan poco, o ningún beneficio nutricional".
"Disminuir el consumo de alcohol puede tener un gran efecto sobre la pérdida de peso o el mantenimiento de un peso saludable", agrega.
La caridad dice que aunque hay evidencia que sugiere que cuando se consumen pequeñas cantidades de alcohol puede proteger el corazón, los beneficios solo superan los riesgos para las personas con mayor riesgo de enfermedades cardíacas, como las mujeres después de la menopausia y los hombres mayores de 40.
Mendoza dice que también hay una fuerte evidencia de que el alcohol es un factor de riesgo de cáncer en sí mismo, posiblemente porque daña el ADN. Esto ha sido sugerido en estudios de cáncer de mama, intestino, boca, faringe, laringe, esófago y hígado.

Fácil de entender la calculadora de calorías con alcohol

El WCRF proporciona una calculadora de calorías de alcohol fácil de entender para ayudarte a ver cuántas calorías hay en diferentes cantidades de diferentes bebidas.
La calculadora también muestra cuántos bizcochos digestivos de chocolate tendría que comer para consumir la misma cantidad de calorías y cuántas millas tendría que caminar para quemar esas calorías.

Aquí hay unos ejemplos:
  • Una pinta de cerveza de fuerza media contiene 250 calorías, aproximadamente el equivalente a 3 digestores de chocolate, y tomaría un promedio de 75 kg de adulto del Reino Unido 53 minutos de caminata rápida para quemarse.

  • Un pequeño vaso de vino contiene 178 calorías, lo mismo que alrededor de 2 digestivos de chocolate, y tardará 38 minutos de caminar enérgico para quemar.

  • 3 alcopops contienen 510 calorías, lo mismo que alrededor de 6 productos digestivos de chocolate, y se demorarían 1 hora y 48 minutos en caminar para quemarse.

  • Un vodka y jugo de naranja contiene 109 calorías, lo mismo que alrededor de 1 chocolate digestivo, y tardará 23 minutos de caminata rápida para quemar.
En un estudio reciente que encontró que mostrar las millas por calor ayudó a las personas a elegir comidas más saludables, los participantes dijeron que preferían ver que la información calórica incluye los kilómetros de caminata requeridos para quemarlos.

Reducir la ingesta de alcohol

Si bebe alcohol, la WCRF recomienda que limite su consumo a no más de 2 bebidas al día si es hombre y 1 al día si es mujer.
Ofrecen estos consejos para ayudarlo a reducir:
  • Elija el tamaño de porción más pequeño,
  • Diluir bebidas alcohólicas con agua de soda o refrescos bajos en calorías,
  • Alternar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y
  • Evite el alcohol por completo unas pocas noches a la semana.
En 2012, investigadores de la Universidad de Oxford que analizaron el vínculo entre el consumo de alcohol y 11 enfermedades crónicas, concluyeron que 4.600 vidas más se ahorrarían cada año si las personas en Inglaterra redujeran la cantidad que beben a no más de la mitad de una unidad por día (aproximadamente un cuarto de vaso de vino o un cuarto de una pinta de cerveza).
Escrito por Catharine Paddock PhD

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