¿Podría una dieta mediterránea proteger contra el TDAH?

Nueva investigación publicada en la revista Pediatría ha descubierto un vínculo entre la baja adherencia a la dieta mediterránea y un mayor riesgo de TDAH.
Los niños con baja adherencia a una dieta mediterránea tenían más probabilidades de ser diagnosticados con TDAH, encontraron los investigadores.

El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) es una afección del neurodesarrollo caracterizada por una atención deficiente, comportamiento impulsivo e hiperactividad.

De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), a partir de 2011, aproximadamente el 11 por ciento de los niños de entre 4 y 17 años en los Estados Unidos han recibido un diagnóstico de TDAH, convirtiéndolo en uno de los trastornos del neurodesarrollo más comunes en la infancia.

Aunque las causas precisas del TDAH no están claras, investigaciones previas han sugerido que una dieta deficiente puede desempeñar un papel. Algunos estudios también han indicado que las dietas saludables podrían ayudar a prevenir o tratar el TDAH, aunque otras investigaciones han desafiado esta teoría.

Para el nuevo estudio, la líder del equipo María Izquierdo Pulido, de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona en España, y sus colegas investigaron si una dieta mediterránea podría estar asociada con un menor diagnóstico de TDAH.

"Hasta donde sabemos, no hay estudios que examinen la posible relación entre el cumplimiento de la dieta mediterránea y el TDAH", señalan los autores.

Diagnóstico de TDAH más probable con baja adherencia a la dieta mediterránea

La dieta mediterránea es típicamente alta en frutas, verduras, pescado, granos integrales, nueces y legumbres, y baja en carnes rojas, huevos, productos lácteos y dulces.

Una dieta mediterránea es considerada por muchos como la dieta óptima para una buena salud, con estudios que relacionan este patrón de alimentación con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, enfermedad de Alzheimer y algunos tipos de cáncer.

Para determinar si esta dieta puede ser efectiva contra el TDAH, Pulido y su equipo analizaron los datos de 60 niños y adolescentes de entre 6 y 16 años que habían sido diagnosticados con TDAH. Estos niños fueron emparejados por edad y sexo a 60 niños sin TDAH.

Los patrones dietéticos de los dos grupos se evaluaron utilizando cuestionarios de frecuencia de alimentos, y el equipo utilizó la prueba KIDMED para calcular la adherencia de los niños a una dieta mediterránea.

En comparación con los niños que tenían una alta adherencia a una dieta mediterránea, los que tenían baja adherencia tenían más probabilidades de haber recibido un diagnóstico de TDAH, informan los investigadores.

Además, el equipo identificó una mayor prevalencia de TDAH entre los niños que consumían grandes cantidades de dulces y bebidas azucaradas, pero bajas cantidades de pescado graso.

Si bien los investigadores dicen que su estudio no puede concluir que una dieta mediterránea protege contra el TDAH, dicen que sus hallazgos indican que los patrones dietéticos pobres pueden estar relacionados con el trastorno.

Los autores concluyen:

"Los hallazgos actuales sugieren que ciertos hábitos alimentarios pueden desempeñar un papel en el desarrollo del TDAH, aunque se requiere un trabajo adicional para investigar la causalidad y determinar si la manipulación de la dieta podría revertir los síntomas del TDAH, teniendo en cuenta todos los factores potenciales.

Por lo tanto, nuestra principal recomendación es que los médicos se centren en la dieta no con la expectativa de que los cambios dietarios mejoren el comportamiento, sino con la preocupación de que los niños con TDAH tengan más probabilidades de estar comiendo dietas poco saludables; este componente, por lo tanto, debe ser parte de la evaluación para mejorar su salud ".

Obtenga información sobre un estudio que sugiere que el TDAH puede sobrediagnosticarse en niños más pequeños.

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