El café podría reducir a la mitad el riesgo de muerte para los pacientes con VIH y hepatitis C.

Una gran cantidad de estudios han aclamado al café por sus posibles beneficios para la salud, pero para los pacientes infectados con el VIH y el virus de la hepatitis C, las recompensas podrían ser aún mayores; Un nuevo estudio sugiere que beber al menos tres tazas de café por día podría reducir a la mitad su riesgo de mortalidad por todas las causas.
Los investigadores dicen que una mayor ingesta de café podría reducir el riesgo de muerte por todas las causas para los pacientes con coinfección VIH-VHC.

Los investigadores también descubrieron que dejar de fumar aumentaba aún más la supervivencia de estos pacientes, incluso después de la eliminación del virus de la hepatitis C (VHC).

Investigador principal Dominique Salmon-Céron, Ph.D. - del Servicio de Enfermedades Infecciosas y Tropicales, Hôpital Cochin, y la Universidad Paris Descartes en Francia - y colegas informaron recientemente sus hallazgos en el Revista de Hepatología.

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), alrededor del 25 por ciento de las personas en los Estados Unidos que viven con el VIH también están infectadas con el virus de la hepatitis C (VHC), que es un virus transmitido por la sangre capaz de causar enfermedad hepática crónica. Afortunadamente, hay tratamientos antivirales que pueden erradicar el VHC.

"Sin embargo", dice el Dr. Salmon-Céron, "incluso cuando se cura el VHC, los pacientes coinfectados con VIH tienen un mayor riesgo de muerte con respecto a la población general, debido a un proceso de envejecimiento acelerado que puede ser el resultado de cáncer, complicaciones relacionado con la diabetes y la enfermedad hepática, y de los eventos cardiovasculares ".

El nuevo estudio del Dr. Salmon-Céron y su equipo sugiere que el café, una bebida que disfrutan más de la mitad de los adultos en los EE. UU. Todos los días, puede ayudar a reducir este riesgo de muerte.

Riesgo de café y mortalidad

El café contiene compuestos, como los polifenoles, que pueden ayudar a reducir la inflamación, y los estudios han demostrado que la bebida puede ayudar a proteger la salud del hígado.

Lo que es más, investigaciones previas han relacionado el consumo de café con una mortalidad reducida. Pero el Dr. Salmon-Céron y sus colegas señalan que los investigadores no han investigado cómo el consumo de café afecta el riesgo de mortalidad de las personas coinfectadas con VIH y VHC, hasta ahora.

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Para su estudio, los investigadores analizaron los datos de 1,028 adultos que se inscribieron en la cohorte ANRS CO13-HEPAVIH, que es un estudio en curso a nivel nacional de pacientes en Francia que tienen coinfección VIH-VHC.

Como parte del estudio, los sujetos completaron cuestionarios anuales, a partir de los cuales el equipo recopiló datos de salud y estilo de vida.

Durante una mediana de 5 años de seguimiento, fallecieron 77 de los participantes del estudio. Las enfermedades relacionadas con el VHC, los cánceres no relacionados con el SIDA y el VHC y el SIDA fueron las principales causas de muerte.

Al inicio del estudio, alrededor del 26.6 por ciento de los participantes informaron beber al menos tres tazas de café al día.

El riesgo de muerte se reduce a la mitad, incluso después de la eliminación del VHC

El análisis de los datos reveló que el riesgo de muerte por todas las causas se redujo en un 80 por ciento para los participantes cuyo VHC fue erradicado, y el no fumar redujo aún más este riesgo de muerte.

Pero incluso después de explicar la erradicación del VHC, el equipo descubrió que beber al menos tres tazas de café al día se asociaba con una reducción del 50 por ciento en el riesgo de mortalidad por todas las causas.

Este hallazgo también se mantuvo después de tener en cuenta otros factores asociados con el VIH y el VHC, así como factores socioconductuales, como no fumar y tener una pareja a largo plazo.

Al comentar sobre sus hallazgos, los autores escriben:

"Este estudio muestra que el consumo elevado de café (?3 tazas / día) reduce a la mitad el riesgo de mortalidad por todas las causas en pacientes coinfectados con VIH-VHC".

El Dr. Salmon-Céron y sus colegas dicen que los hallazgos resaltan la importancia del estilo de vida positivo y los cambios de comportamiento en pacientes con coinfección VIH-VHC, incluso después del aclaramiento de la infección por VHC.

"Creo que necesitamos monitorear mejor el consumo de café", explica el Dr. Salmon-Céron, "junto con otras conductas, como el consumo de alcohol, el tabaquismo, la actividad física, y proponer intervenciones a nuestros pacientes que faciliten comportamientos saludables incluso después del aclaramiento de HCV "

"También sugerimos que los pacientes que no pueden tolerar una ingesta alta de cafeína deberían considerar tomar algunas tazas de café descafeinado por día", agrega.

El equipo concluye que los beneficios de los extractos de café y otros compuestos antiinflamatorios deben investigarse en pacientes coinfectados con VIH y VHC.