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CDC: fuentes de cafeína para niños ahora café, bebidas energéticas

Una nueva investigación de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades encuentra que aunque la ingesta general de cafeína no ha aumentado entre niños y adolescentes en los últimos años, más niños están consumiendo cafeína de diversas fuentes, incluyendo café y bebidas energéticas.

El equipo de investigación, incluida Amy M. Branum de la División de Estadísticas Vitales y Rama de Estadísticas Reproductivas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), publicó recientemente los hallazgos del estudio en la revista Pediatría.

Según la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA), un adulto promedio de EE. UU. Consume aproximadamente 300 mg de cafeína por día, lo que equivale a entre dos y cuatro tazas de café.

Esto se considera una ingesta moderada de cafeína, y la FDA establece que para los adultos sanos, hasta 400 mg de cafeína por día es un nivel que generalmente no está asociado con efectos secundarios negativos.

Pero, ¿qué se considera una ingesta de cafeína aceptable para los niños?

Hasta ahora, la FDA no ha establecido recomendaciones de cafeína para niños y adolescentes. Sin embargo, la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda no incluir cafeína en la dieta de un niño.

A pesar de esta recomendación, el nuevo estudio revela que alrededor del 73% de los niños y adolescentes consumen cafeína diariamente.

Para llegar a sus conclusiones, los investigadores analizaron la ingesta de cafeína entre 22,000 niños y adolescentes de EE. UU. Con edades comprendidas entre 2 y 22 años utilizando datos de recuperación dietética de 24 horas de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 1999-2010 (NHANES).

Los investigadores también determinaron la proporción de cafeína que era atribuible a una variedad de bebidas, incluyendo refrescos, café, bebidas energéticas y té.

Consumo de café y bebidas energéticas en niños y adolescentes 'una preocupación'

El equipo encontró que la ingesta total de cafeína disminuyó entre los niños de entre 2 y 11 años entre 1999 y 2010.

La soda siguió siendo la principal fuente de cafeína entre 1999 y 2010, pero esta contribución se redujo del 62% al 38%.


Una nueva investigación encontró que el café representaba casi el 24% de la ingesta de cafeína para niños y adolescentes entre 2009-10, en comparación con el 10% en 1999-2000.

Parece que más niños y adolescentes consumen cafeína de bebidas alternativas.

En 1999-2000, el café representó alrededor del 10% de la ingesta de cafeína. Sin embargo, esto aumentó a casi 24% en 2009-10. Aunque las bebidas energéticas no aparecieron en 1999-2000, la bebida representó casi el 6% de la ingesta de cafeína en 2009-10.

La AAP declara que estos hallazgos generan preocupación con respecto al papel de las bebidas energéticas y el café como contribuyentes significativos a la ingesta de cafeína entre los niños y adolescentes.

La FDA también ha expresado su preocupación sobre el consumo de cafeína entre los niños y adolescentes.

El año pasado, el organismo anunció que se someterá a una investigación sobre productos que contienen cafeína agregada, particularmente productos dirigidos a niños y adolescentes, como caramelos de goma y goma de mascar.

En el momento del anuncio, Michael R. Taylor, comisionado adjunto para alimentos y medicina veterinaria en la FDA, dijo:

"Estamos particularmente preocupados por los niños y adolescentes, y la responsabilidad [de] la FDA y la industria alimentaria debe proteger la salud pública y respetar las normas sociales que sugieren que no deberíamos comercializar estimulantes, como la cafeína, para nuestros niños".

Los investigadores de este estudio más reciente dicen que sus hallazgos proporcionan una referencia para la ingesta de cafeína entre los niños y adultos jóvenes de los EE. UU., Y señalan que se necesita más investigación para monitorear las tendencias en esta área.

Noticias médicas hoy recientemente compiló un análisis en profundidad que analizó cómo la ingesta de cafeína puede afectar nuestra salud.

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