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Una prueba de matemáticas al día mantiene el peso alejado, al activar la grasa marrón
El estrés leve causado por la anticipación de una prueba de matemáticas puede elevar los niveles de cortisol y estimular la grasa marrón para producir calor. Los hallazgos, que podrían tener implicaciones para tratar la obesidad, se publican en Fisiología Experimental.
¿Puede el estrés leve ayudar a quemar calorías?
Los científicos pensaban anteriormente que solo los bebés y los mamíferos en hibernación tenían tejido adiposo marrón (BAT) o grasa marrón. Pero en 2009, se encontraron pequeñas cantidades en adultos. Ahora sabemos que la mayoría de los adultos tienen 50-100 g, almacenados principalmente en el cuello o región supraclavicular.
Mientras que la grasa blanca almacena el exceso de calorías, la grasa marrón quema energía y produce calor, más de 300 veces más calor que otros tejidos del cuerpo. Esto sugiere que juega un papel en el metabolismo humano.
Las personas con un índice de masa corporal (IMC) más bajo tienden a tener más grasa parda, pero sigue siendo incierto si esto es una consecuencia directa.
Esta capacidad única de generar rápidamente calor y metabolizar la glucosa ha despertado el interés de los científicos que buscan formas de combatir la obesidad.
El profesor Michael E Symonds, de la Universidad de Nottingham en el Reino Unido, y sus colegas querían ver la relación entre el estrés y la actividad de la grasa marrón.
El estrés agudo activa BAT para quemar energía
Para hacer esto, indujeron un leve estrés psicológico en cinco mujeres sanas y delgadas mediante una breve prueba de matemáticas. Un video de relajación seguido.
Los científicos midieron las respuestas al estrés al evaluar el nivel de cortisol en la saliva. Midieron la actividad de la grasa marrón mediante el uso de termografía infrarroja. Esto les permitió detectar cambios en la temperatura de la piel que cubre el área donde ocurre la grasa marrón.
La prueba de matemáticas en sí no desencadenó el estrés agudo, pero la anticipación de la prueba sí lo hizo, como se ve en los niveles elevados de cortisol y la grasa marrón más caliente. El cortisol superior se relacionó con una mayor actividad grasa, lo que implica una mayor producción potencial de calor.
Los hallazgos sugieren que la variación individual en la grasa marrón podría deberse a diferencias en la respuesta al estrés psicológico.
El Prof. Symonds pide una mejor comprensión de lo que controla la actividad de la grasa marrón, como la dieta y la actividad, con el fin de desarrollar intervenciones sostenibles para ayudar a prevenir la obesidad y la diabetes.
En cuanto a la relación entre la obesidad y el estrés, el profesor Symonds señala que, si bien el estrés severo y crónico puede contribuir a la mala salud metabólica, inducir un estrés leve podría ser útil para las personas que necesitan controlar la obesidad, si se usa junto con otras intervenciones.
El profesor Symonds dijo Noticias médicas hoy:
"Claramente, algunos tipos de estrés no se pueden evitar y la respuesta puede ser beneficiosa en términos de regulación del peso corporal. Por ejemplo, estar expuesto al 'estrés' frío, que puede activar la grasa marrón".
MNT ha informado previamente sobre un experimento que muestra que la actividad de la grasa marrón puede ser estimulada por el frío. Los investigadores encontraron que la reducción de la temperatura de 24 ° C a 19 ° C provocó un aumento de 30-40% en la actividad de la grasa marrón.
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