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5.000 libras de nueces de pino turcas retiradas debido a la amenaza de Salmonella - noreste de EE. UU.

Las nueces de pino turco probablemente causaron un brote de Salmonella Enteritidis infecciones humanas en Maryland, Virginia, Nueva Jersey, Pensilvania y Nueva York, de acuerdo con la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos). Un caso también fue reportado en Arizona. Wegmans Food Markets ha retirado los frutos secos, que se distribuyeron a las tiendas entre el 1 de julio y el 18 de octubre de 2011.
Salmonella Enteritidis la infección a veces puede dar lugar a complicaciones graves y ocasionalmente fatales entre personas con sistemas inmunitarios debilitados, pacientes de edad avanzada, niños pequeños y bebés. Otros pacientes infectados pueden experimentar diarrea (a veces con sangre), náuseas, vómitos, dolor de estómago y fiebre. Si la bacteria entra al torrente sanguíneo existe la posibilidad de enfermedades más serias, como infecciones arteriales, artritis y endocarditis. La mayoría de los pacientes que experimentan síntomas lo harán dentro de las 12 a 72 horas de haberse infectado.
Wegmans Food Markets Inc. subraya que este retiro solo se refiere a las nueces de pino turco que se vendieron a granel, y no a los otros piñones.
Sunrise Commodities de Englewood Cliffs, N.J. importó los piñones de Turquía.

42 infecciones humanas reportadas en 6 estados de EE. UU. (Fuente: CDC)
Una investigación llevada a cabo en varios estados por el CDC (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades) condujo a este retiro. La FDA dice que Wegman se está manteniendo de cerca y de manera adecuada con la agencia reguladora, así como con los CDC y los funcionarios federales y locales de salud y agricultura.
Los clientes de Wegman que tienen una tarjeta Shoppers Club están siendo alertados por teléfono por Wegmans sobre el retiro de las nueces de pino turco.
Los compradores que tienen las nueces de pino retiradas del mercado deben devolverlas a la tienda minorista de Wegmans para obtener un reembolso completo. Por favor, asegúrese de que no queden rastros de piñones en su casa.
Los compradores pueden llamar a este número gratuito: 1 (800) WEGMANS (934-6267), de lunes a viernes de 8 a. M. A 5 p. M. (Hora del este).
Wegmans tiene 79 puntos de venta al por menor en el noreste de Estados Unidos.
Escrito por Christian Nordqvist

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